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- そうそう、この味! 新生「薪鳥新神戸」の焼き鳥にフードライターも歓喜…、いい仕事ぶりを見せている。 そして、締めの食事はお待ちかねの薪焼きそぼろご飯。席数が増えた分、土鍋もより巨大に。なんと七合炊きの土鍋を信楽の雲井窯…食べログマガジンライフ総合
- 薪&炭で焼く、京地どりのうまみや京野菜の甘みを実感できる、鶏料理専門店が京都・四条にオープン!…がっている。発酵させた大豆をベースにしたタレと奈良漬けを添えて。 「そぼろご飯」は、京地どりのいろんな部位をミンチにし、ざるに入れて、薪火で水分と脂…食べログマガジンライフ総合
- 超予約困難店「薪鳥新神戸」が待望の移転オープン。薪火を駆使して焼き上げる絶品焼き鳥とは(東京・赤坂見附)…く、うれしい優しさです。 ○無花果白和え ○そぼろご飯 ニラのせ ○そぼろご飯 うずら卵のせ ○そぼろご飯 かんずり ○味噌汁 ○いぶりがっこ ○シャインマスカット飴…食べログマガジンライフ総合
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ゲキサカ