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- シングル子育ての料理家・笠原将弘さん。「店を継ぎます」宣言をした息子にかけた言葉…とれない料理店”という看板を維持しながら、料理界の第一線で勝負してきた笠原将弘さん。忙しいながらもシングルで3人の子どもを育ててきた父親としての姿にス…ESSE-onlineライフ総合
- パスタからヒントを得た落合務シェフ監修のイタリアンな米菓から「いかすみ」「カルボナーラ」新登場 新機軸商品に挑む岩塚製菓…けるようにあきらめずチャレンジし続けていく」と意欲をのぞかせる。 笠原将弘氏監修商品も新機軸商品の位置づけ。 既存品の「だしせん」に加えて3月1…食品新聞経済総合
- まいにちの食卓は「一汁一飯」でもじゅうぶん。笠原将弘さんが提案する、滋味あふれる汁とめし…恵比寿の日本料理店「賛否両論」の店主であり、メディアで引っ張りだこの料理人・笠原将弘さん。そんな笠原さんのレシピ本は、ちょっとしたコツで誰でも美味しく作れる…webマガジン mi-molletライフ総合
- 実はカンタン!おかずにもなる魚介のつまみ3品【賛否両論・笠原将弘さんの家つまみ】…シピ3品、ぜひレパートリーに加えてみて下さいね。 ▶教えてくれたのは 笠原将弘さん 東京・恵比寿の日本料理店「賛否両論」店主。仕事が終わったあとの家飲…レタスクラブライフ総合
- 夕飯の主菜にもなる!ボリュームたっぷり豚肉のつまみ2品【賛否両論・笠原将弘さんの家つまみ】…ったりの、豚肉おつまみレシピを2品ご紹介します! ▶教えてくれたのは 笠原将弘さん 東京・恵比寿の日本料理店「賛否両論」店主。仕事が終わったあとの家飲…レタスクラブライフ総合
- 超多忙料理家・笠原将弘さんが働く上で大切にすること。「仕事があって当たり前と思っちゃいけない」…オープンした直後から、予約のとれない店の店主として知られるようになった笠原将弘さん。以来、テレビや雑誌、食育活動など、さまざまな分野から常に引っ張りだ…ESSE-onlineライフ総合
- ほんのひと手間でうまさマシマシ!野菜つまみ4品【賛否両論・笠原将弘さんの家つまみ】…いしくなる野菜のつまみレシピを4品ご紹介します! ▶教えてくれたのは 笠原将弘さん 東京・恵比寿の日本料理店「賛否両論」店主。仕事が終わったあとの家飲…レタスクラブライフ総合
- お酒もご飯もグイグイ進む!いつもとひと味違うとり肉のつまみ2品【賛否両論・笠原将弘さんの家つまみ】…かせた、とり肉のつまみレシピを2品ご紹介します! ▶教えてくれたのは 笠原将弘さん 東京・恵比寿の日本料理店「賛否両論」店主。仕事が終わったあとの家飲…レタスクラブライフ総合
- かにかま、油揚げ、はんぺんで!すぐできる「おかずつまみ」3品【賛否両論・笠原将弘さんの家つまみ】…ア勝負のすぐできるおつまみレシピをご紹介します! ▶教えてくれたのは 笠原将弘さん 東京・恵比寿の日本料理店「賛否両論」店主。仕事が終わったあとの家飲…レタスクラブライフ総合
- 「おなか減った」にもすぐ対応!アイデア勝負のすぐできつまみ4品【賛否両論・笠原将弘さんの家つまみ】…負のすぐできるおつまみレシピを4品ご紹介します! ▶教えてくれたのは 笠原将弘さん 東京・恵比寿の日本料理店「賛否両論」店主。仕事が終わったあとの家飲…レタスクラブライフ総合
- 「料理が苦痛」と悩む人へ。シングルで3人育てた料理家・笠原将弘さん流・心が楽になる解決策…に食べられるのが、家庭料理のよさですよね。 笠原将弘さんの著書、毎日の献立づくりに役立つ『笠原将弘の副菜の極み158』(扶桑社刊)は好評発売中です。ESSE-onlineライフ総合