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- 「高級をカジュアルに」コンセプトに偽りなし! クオリティ抜群の寿司を破格値で楽しめる店が登場(東京・恵比寿)…ネガーと赤酢をブレンドしたすし酢が使われ、ネタとの絶妙なバランスを考え温度管理されたシャリになっています。シェリービネガーは熱が入っても、香りと味の奥…食べログマガジンライフ総合
- 大人のための隠れ家的かき氷専門店。宇治抹茶を使った本格的な味わいを楽しんで(京都河原町)…500 円、「M-size」3,000円です。氷は透明度の高い純氷を使用し、温度管理を徹底してフワッフワに削ります。 さっぱりと味わえる「FRUITS」は…食べログマガジンライフ総合
- 衰退する漁業の救世主となるか、「陸上養殖」関連9銘柄…海面ではなく、陸上に設置した巨大な水槽で魚を養殖する「陸上養殖」への参入が、大手、異業種を中心に相次いでいる。 水産庁は2023年4月より陸上養殖業…会社四季報オンライン経済総合
- 猛暑でエアコンの電気代が心配 冷凍食品を取り扱う倉庫や物流センターも電気料金高騰で冷や汗の昨今今年の梅雨明けは全国的に早かった。そして連日のように猛暑が続く。 総務省消防庁によると、6月27日から7月3日までの1週間で熱中症によって緊急搬送…森田富士夫産業