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- 洗い場からスタートし、20代で日本屈指のソムリエに…!フレンチの名門「銀座レカン」を過去最高益へ導いた、35歳総支配人の仕事術…を決心する。その時に出会ったのが、銀座レカンだった。 「当時は高級店で食事する金銭的な余裕も経験もなく、レカンのことは『食べログ』で検索して知ったん…現代ビジネス経済総合
- 【クリスマスのレストラン2023】場所と料理の組み合わせで、はずさないレストラン4選!…シュランガイド1つ星の〈銀座レカン〉は、まさに日本のフレンチそのもの。8代目料理長の栗田雄平さんとシェフソムリエでレカングループ飲料統括マネージャーの…Safari Onlineライフ総合
- 冬でも百合を楽しもう……札幌・百合が原公園でレカンフラワー展…を楽しんでもらおうと百合が原公園(札幌市北区)で「レカンフラワー展」が開催されています。 レカンフラワー展の百合が原公園での開催は初めて。3月1日(…THE PAGE北海道
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