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- 今年一話題の店が代官山に!スイーツ好きが通う「PAYSAGE(ペイサージュ)」。ウワサのデザートの楽園に潜入…レストランパティシエとして長くやってきた江藤シェフの真骨頂とも呼べるアシェットデセール。まるで美術作品を見ているかのような一つ一つのフルーツの盛り付…ufu.ライフ総合
- ぼる塾・田辺さん「特別な日にいただきたい」 美しくおいしい注目のチョコレートケーキ4選…チョコレートのなめらかさ、濃厚な味わいを存分に楽しめる生菓子。温度を操れば自由自在に成形できるから、トッピングはどこまでも華やかに。中身は趣向を凝ら…Hanako Webライフ総合
- スペシャル企画。「ピエール・エルメ・パリ」実は日本が世界第一号店?ブランド誕生25周年。“日本とピエール・エルメ”の歴史…エルメ氏が信頼し、この場所を選んだといいます。 麗しのデザートの数々、アシェットデセールの先駆けその後、「ピエール・エルメ・パリ」は日本初の旗艦店と…ufu.ライフ総合
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読売新聞(ヨミドクター)