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- 手作りの漬物 もう買えない?法改正で厳しい規制 出荷やめる農家も…試算もあり、大きな負担だ。 新鮮な野菜がそろう西海市西彼町の直売所「とれたて処」。責任者の山川邦夫さん(56)は「業者には出せない家庭で作られた昔な…長崎新聞長崎
- シラス不漁で関連業者も苦境に 『春漁に期待』も研究所「爆発的に増えることはない」 静岡・吉田町、静岡市…嶋田光希アナウンサー(9日午前8時半ごろ):「シラス専門の漁港“吉田漁港に来ています。もうまもなく今シーズンのシラス漁が終わりを迎えますが、漁港には…静岡朝日テレビ静岡
- 【京都府・大原のオススメ】旬が楽しめる「大原ふれあい朝市」、「しいたけの巻き寿司」など京グルメスポット5選…今回ご紹介する京都府のガイド役は京都の食シーンで愛される存在“とっこさん”こと、山本稔子さん。ピックアップしてくれたのは、京都市郊外の大原エリア。毎…Hanako Webライフ総合
- フランス大使も認める秋元さくらシェフおすすめの「若狭の岩牡蠣」の魅力旬を迎えた岩牡蠣のなかでも、福井・若狭産のそれは、口に入れる機会がなかなかないだろう。養殖物も出まわるなか、「若狭の岩牡蠣」は天然物にこだわるため…THE PAGE経済総合