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「シェフ・オブ・ザ・イヤー・オキナワ」2代目王者に滿尾拓人さん 県産牛タンと新ショウガの炊き込みご飯…シェフ・オブ・ザ・イヤー・オキナワ2024」の決勝が16日、那覇市の沖縄調理師専門学校で開かれた。同校で日本料理の講師を務める滿尾（みつお）拓人さん（…沖縄タイムス沖縄
大根桂むき1.52ｍで優勝！調理技術競う大会で学生たちが技術競う…6月10日は「時の記念日」。熊本市の調理師を養成する学校では「時間」をテーマにした競技大会が開かれました。 「よーいはじめ！」 熊本市中央区のシェフ…ＫＫＴ熊本県民テレビ熊本
保育園調理師の知人が「余った給食を持ち帰って家庭の夕飯にしたい」と言っていましたが、法的な問題はないのでしょうか？…保育園や幼稚園、学校などの給食が余ったとき、調理師が持ち帰っている―そんなケースを耳にしたことはないでしょうか。 「余った食品を捨てるのはもったいない」…ファイナンシャルフィールドライフ総合
「美味しい病院食コンテスト」好生館がグランプリ 全国111施設の頂点に 佐賀県産食材100％、映える盛り付け味や栄養バランスだけでなく、見栄えも優れた病院食を表彰する「第1回患者さんのための見た目にも美味（おい）しい病院食コンテスト」（一般社団法人日本栄…佐賀新聞佐賀
センバツ高校野球 常葉大菊川 勝利の願い、献立に込め 「食」支える調理師と栄養士 ／静岡…回記念選抜高校野球大会に挑む常葉大菊川の選手たちの食事を支えているのが、調理師の戸塚彰二さん（５１）と、管理栄養士の安原叶（かのう）さん（２９）だ。選…センバツLIVE！野球
大阪の特産品で新たな名物誕生を 食の都・大阪GP…日高さんは笑顔で語った。 時計をにらみながら静かなる熱い戦い 会場は辻調理師専門学校（大阪市阿倍野区）。今回で8回目を迎え、洋食・西洋料理をはじめ和…THE PAGEライフ総合
