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  1. 「たけのこ」を食べすぎるとどうなる?知っておきたいたけのこのメリット&デメリット
    …のは「孟宗竹(もうそうちく)」という太くて短い品種ですが、それ以外にも「淡竹(はちく)」、「真竹(まだけ、苦竹ともいう)」、などの細長いものや皮がまだ…
    サンキュ!ライフ総合
  2. 京都発の洗練された人気ラーメンが福岡天神に登場!貝出汁に、厳選された醤油ダレと研究を重ねた自家製麵。
    …豚丼や餃子も。麺は大盛だけでなく替え玉もありますね。貝出汁醤油「淡竹」一番人気の淡竹(はちく)をいただきました。牡蠣、あさり、しじみの旨味を閉じ込めた…
    ラーログ/福岡グルメレポートライフ総合
  3. 【高松市】絶品きのこうどんと絶景を楽しめるお店♪高松の市街地を眺めながらおいしいおうどんを
    …るうどん、釜あげうどんなど、讃岐うどんの定番メニューから、きのこうどん、淡竹うどん、しっぽくうどんなど、季節を感じられるメニューが揃っています。中でも…
    鈴木広子香川
  4. 「竹(ハチク)の花」が全国で開花:120年ごとに起きる不思議とは
    …科学研究科教授の山田俊弘氏に話をうかがった。──ご研究のタケは「ハチク(淡竹、呉竹、甘竹)」で、日本のタケの主な種類は3種類(モウソウチク、マダケ、ハ…
    石田雅彦科学
  5. 京都から初進出!!深夜3時まで食べられるなんて最高すぎる!!!
    …で分かり易いです。看板メニューはあっさり貝系ラーメン『淡竹』、さらに『あさり』を強くした『銀淡竹』、鰹、昆布、肉の旨みを閉じ込めた『銀真竹』、苦味甘味…
    ラーメンたろしんライフ総合
  6. 【京都市中京区】食べログTOP5000!京都を代表する貝だしあっさりラーメン【麺屋優光】
    …油ラーメンが揃っています。今回は「麺屋優光」で一番人気な「淡竹(はちく)」をチョイス。淡竹は貝出汁がよく効いたあっさり醤油味。京都の醤油を数種類ブレン…
    MIZUHO.WORK京都
  7. 【富士宮市】『柚野農林産物直売所』にスーパーではほとんど見かけない、旬のたけのこ『はちく』が入荷!
    …『はちく』って聞いたことがありますか? 『はちく』は漢字では『淡い竹(淡竹)』と書きます。 私達が一般的に食べているたけのこは、『孟宗竹(もうそうち…
    渡辺雅来静岡
  8. 【長野市】長野市内で採れる竹を使って、電気を使わず生ごみ処理。「どんぐり・るるネット」会員募集!
    …ために竹林整備をしている「西山淡竹会」が製造しており、どんぐり・るるネットを運営するNPO法人「みどりの市民」が西山淡竹会から購入しています。竹チップ…
    akiko長野
  9. 【長野市】ヨガやハーバリウム作り。エシカルなパンやクッキーの販売も!10月1日「エシカルふぇす」開催
    …ワークの運営もしている団体です。西山淡竹会(10月1日も出店)長野市西山地域で竹林の保全活動をしている「西山淡竹会」。簡単にたけのこご飯が炊ける「たけ…
    akiko長野
  10. 京都駅前がラーメン激戦区に! 「麺屋 聖」で醤油の効いたおいしい一杯をいただく
    …らの3種のよう。お値段はすべて同じく850円ですね。ふむふむ、一番人気は淡竹、ベースになってるのは真竹、そしてしっかり味で京都駅前店のみでのスタイルな…
    loose京都
  11. 【長野市】キャンプで活躍するスウェーデントーチはサイズ3種類。18日まで旭寮で販売会開催!
    …段は、利用者さんたちが梅ジュースなどで味わっているそうです。芋井で採れた淡竹、ワラビの、フキ、など、旬の地のものがたくさんあります! 地産地消なのがう…
    akiko長野
  12. 【長野市】善光寺最寄りコンビニ「セブンイレブン長野花咲町店」で聞いた「人気おみやげ品TOP3」
    …なすや亀さんのみそを使っているということで、早速購入。しかも、この「鯖と淡竹の味噌汁」に限っては、すや亀さん、三原屋さん、24koujiyaさんの3社…
    akiko長野
  13. 【銀座駅】京都の有名店が東京初進出!銀座で味わう貝出汁はんなりラーメン!
    …平日のランチタイムでも席数もあって、そこまで待つことはないかなと思います。《メニュー》 淡竹(はちく)・真竹(まだけ)・黒竹(くろちく)と3種類用意されています。 そ…
    かずまのラーメン探訪記ライフ総合
  14. フレンチと和食の融合!驚愕の32品目のヘルシーランチ
    …芋が豆腐の上にのっており、おろした時から桜の色をしているとの事。黒い器に淡竹で作った自家製メンマ、茄子とヤングコーン季節の野菜の炊き合わせ、マカロニグ…
    ギャルソンヌライフ総合
  15. 配送で数量限定1万円の高級な蕎麦「シカナンソバ」はいったい何がすごいのか?
    …て、ボリューム感のあるロースト。付合せ大島農園の蕪、ミズ(ウワバミ草)、淡竹。スープ鹿の骨、5年熟成の手作り味琳、信州産大豆を使った醤油などを合わせた…
    東龍ライフ総合

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