補足北海道のサツマイモ栽培は、1960年代に栽培がなくなった後、2005年に復活した。最近は、焼酎の原料用サツマイモ栽培などが活発化しており、北海道全体で栽培が進んできた。2023年には100haの農地で約1870トンのサツマイモが生産されている（北海道農政部・農林水産省資料）。ただし苗の植え付けと収穫時期の霜についての栽培管理が求められ、農家にとっては気を遣う栽培作物ともなっていると言える。
コメンテータープロフィール
農・食・地域の未来を視点に情報発信する農業ジャーナリスト。龍谷大学兼任講師。京都大学農学研究科に在籍し国内外の農業や食料について研究。農場「耕し歌ふぁーむ」では地域の風土に育まれてきた伝統野菜の宅配を行ってきた。ヤフーニュースでは、農業経験から農や食について語る。NPO法人AMネットではグローバルな農業問題や市民社会論について分析する。有料記事「農家ジャーナリストが耕す「持続可能な食と農」の未来」配信中。メディア出演歴「正義のミカタ」「めざましテレビ」等。記事等に関する連絡先：kurodaira1974@gmail.com(お急ぎの方は連絡先をご教示くだされば返信します）。
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