1968年兵庫県生まれ。広告制作会社を経て、1999年より東京に拠点を移し取材・執筆を中心に活動。食を中心にした暮らしの歴史・ジェンダー、写真などをテーマに執筆。主な著書に『家事は大変って気づきましたか?』・『日本外食全史』(共に亜紀書房)、『ラクしておいしい令和のごはん革命』(主婦の友社)、『平成・令和食ブーム総ざらい』(集英社インターナショナル)、『料理は女の義務ですか』・『小林カツ代と栗原はるみ』(共に新潮新書)、『なぜ日本のフランスパンは世界一になったのか』(NHK出版新書)、『昭和の洋食 平成のカフェ飯』(ちくま文庫)、『母と娘はなぜ対立するのか』(筑摩書房)など。
残り0件
トピックス(主要)
アクセスランキング
- 1
テレビ番組の出演が激減との噂も “ものまね界のプリンス”青木隆治、「干され疑惑」について初言及
ABEMA TIMES - 2
米PGAツアー2勝のグレイソン・マレーが30歳で死去 前日に途中棄権
ゴルフダイジェスト・オンライン(GDO) - 3
関根勤ブチギレ 大物芸人の暴走に「若手のネタを潰すな」人気コンビ戦慄「あんなに怖い関根さんを見るのは初めて」
デイリースポーツ - 4
角田裕毅が“ベスト・オブ・ザ・レスト”のモナコGP予選8番手!VCARB幹部は「素晴らしい仕事」今季6度目Q3進出の角田を称賛|F1
DAZN News - 5
シリーズ常連だったのに…『ガンダム』作品であまりに“あっけない最期”を迎えたキャラ3選
ふたまん+