「今日は近所のスーパーで出店しているみたいよ」どうする？というやり取りもなく妻と身支度を始めます。

今回紹介するのは、無添加たこ焼きの『おおきに』さんです。

現在は、イベント時やスーパーの前での移動販売で出店されており、Instagramで出店の情報を確認しながら追っかけをしています。

今回も近所のスーパーの前で出店をしているということで妻とウキウキでお店に向かいました。「何味にする？」道中はこの話題で持ちきり。おおきにさんのたこ焼きは、その時によってメニューも異なり、変わり種のソースが飽きさせません。

今回はこちらのメニューでした。

今日の気分は、定番のソースマヨとネギ塩ゴマ油を注文。焼くのに時間を要するので注文をしてから買い物をすることをおすすめします。

今月からキッチンカーでの移動販売になっています。おしゃれな内装になっていました。

焼き立てホヤホヤのたこ焼きを受け取り帰宅。

左が「ネギ塩ごま油」右が「ソースマヨ」です。

おおきにさんのたこ焼きは、美味しいだけでなく、無添加で身体にも優しいたこ焼きです。

オーガニックマルシェ等にも出店されており、その際は、平飼いの卵を使用して出店しています。有機豆乳マヨネーズでは、自ら平飼いで飼育する鶏の卵で作る徹底ぶり。

おおきにさんで使われる紅生姜は、無着色、無添加の物を使用しています。油も身体に負担のないものを使用しており添加物、白砂糖などは使われていません。

食いしん坊の私は、身体に多少悪くても美味しいものを食べたいと考えるのですが、おおきにさんのたこ焼きは、身体に優しいだけではなく、めっちゃくちゃ美味しいんです。

ふわふわトロトロのたこ焼きが、身体も心も満たしてくれます。

今回は、メニューにありませんでしたが我が家は、「サテトム」味のたこ焼きがお気に入りです。

サテトムとは、ベトナムの甘味調味料で唐辛子、乾燥エビ、レモングラスが入っているソースです。ごま油、食べるラー油のイメージに近いです。

サテトムは小瓶でも販売されており、これが何にでもあって最強の調味料です。

私のお気に入りの食べ方は、熱々の白米にサテトムを小さじいっぱいのせる。これだけでご飯何杯でもいけます。

ふわふわトロトロで美味しい『おおきに』さんの無添加たこ焼きを是非一度、食べてみてはいかがですか？

出店の情報はInstagramで随時流れていますのでフォローして確認してみてください。