アイスクリームが主食のアイスクリーム役者ひとみです。

今回は8月12日より全国にて発売された「シャリリ　クレームブリュレアイス」をご紹介します。

昨年、2023/10/30〜新登場した井村屋の新プランド「シャリリ」の「シャリリ　カフェラテアイス」

（株）日本アクセス主催「新商品グランプリ2023年秋冬」では、アイス部門において第1位、トレンド賞をダブル受賞するなど大好評！そんなお客様の「シャリリ」プランドへの今後の期待に応えるべく、第2弾が発売されました。

待望の第2弾「シャリリ　クレームブリュレアイス」

いったいどんなお味なのでしょうか。

「シャリッ、パリッ、とろり」は井村屋さんの技術の結晶！まさに「シャリリ」な美味しさ！

パッケージ

黄色を基調としたパッケージに、カラメルがとろ〜りと溶けたクレームブリュレがデザインされています。まわりには、パリパリッと弾けたカラメリゼたち。

アクセントカラーで水色が使用されているので、ポップさと爽やかさも感じられます。

開封

蓋を開けると、天面にはキャンディチップがトッピングされたカラメリゼ風コーティングと、したから染み出したであろうカラメルソースが広がっています。

もう、この色味からしてクレームブリュレそのもの！

それではさっそく、いただきます！

スプーンで掬ってみると、カラメリゼ風コーティングがパリッと割れ、その下からはとろとろのカラメルソースがお目見え。

そのまま口に入れてみると、パリッと食感とほろ苦い味わいのカラメリゼ風コーティングの味わい。からの、甘いキャンディチップのカリッと食感。

その後に、とろりとやってくるカラメルソースはほろ苦い味わいで、カラメリゼ風コーティングとの相性も良き。

見事にクレームブリュレの天面部分の食感と味わいを表現しています。

最後にシャリッと登場するのは、クレームブリュレのクリーム部分を再現したカスタードアイス。口どけのよい微細氷となめらかなアイスが組み合わさっており、濃厚なカスタードの味わいを楽しめることはもちろん、後味はすっきりとしていて食べやすい。

天面の濃厚なカラメリゼ風コーティング・キャンディチップ・カラメルソースと合わさることで、見事に本格的な「クレームブリュレ」を楽しめます。

濃厚ながらも後味のすっきりさで、何個でも食べたくなってしまいます。

ちなみに微細氷には、透明度が高く雑味の無い、行列のできるかき氷専門店でも多く使用されている三重県鈴鹿布引山系の天然水を原料水とした「美里氷室（みさとひょうしつ）」を使用しているそうです。

食感の変化が特徴である「シャリリ」ブランドのコンセプトとクレームブリュレのパリとろ食感は、まさに最高の相性かと。

これからの「シャリリ」のシリーズ展開も楽しみでなりません！

クレームブリュレloverさんは是非食べてみてくださいね！

【シャリリ　クレームブリュレアイス】商品情報

「シャリリ（SHALILI）」の名前は、微細氷のシャリっとした食感「シャリ（SHALI）」と様々な素材を組み合わせた食感「とろり」「カリッ」などの語尾「～り（LI）」を組み合わせた造語。

この名前の通り、最初から最後まで多様な味わいや食感を楽しんでもらえるように仕上げているとのことで、今回の「シャリリ　クレームブリュレアイス」の天面は「パリッと割れる天面づくり」のために、配合や充填方法の調整を何度も行い、およそ80回も開発段階の試作を重ねた末に生まれているそうです。

美味しいアイスを生み出してくれる企業努力に感謝しかありません。

「シャリリ　クレームブリュレアイス」の商品情報はこちら

この記事が少しでも良いなと思ってくださったら、フォローしていただけると嬉しいです！

アイスという名の幸せ

日常にアイスを

ご馳走さまでした！！