こんにちは。

関西を中心にアフタヌーンティー巡りをしているGaya.Sachikoです。

帝国ホテル大阪の1階 ブフェ&ラウンジ「ザ パーク」では、ナガノパープルやシャインマスカット、イチジク、洋梨など秋に旬を迎えるフルーツや、秋のお楽しみ栗スイーツを堪能する｢オータムアフタヌーンティー｣が開催されています。

《オータムアフタヌーンティーの詳細》　

ケーキスタンド

〜上段〜

◇葡萄のベリーヌ

◇無花果のバスケット

◇タルトレット　モンブラン

◇スコーン

◇クロテッドクリーム

◇季節のジャム

〜中段〜

◇洋梨のコンポート

◇パンプキンパイ

◇ほうじ茶クリームのクラシックショコラ

◇プラリネムース

〜下段〜　

◇生ハムと茸　パルミジャーノ・レジャーノ

◇クリームチーズ、栗とナッツのタルト

◇カボチャとベーコンのキッシュ

◇スモークサーモンとポテトサラダのサンドイッチ

ドリンク

ドリンクメニューより2種

《Gayaのひとりごと》

ケーキスタンドにはフルーツを使用したみずみずしいスイーツや、ほっこりした甘さのモンブランタルトが並びます。

この時期に食べたくなるパンプキンパイはほんのりスパイスが効き、カボチャの美味しさが引き出されています。

キューブ型のチョコレートケーキが並んでいるのかと思いきや、こちらはほうじ茶クリームやプラリネムースがチョココーティングされていて、チョコの芳醇な甘さが加わりながらも軽やかに食べられるケーキです。

セイボリーも豪華。

秋の味覚「茸」のソテーは生ハムとチーズで旨みたっぷり。

キッシュの具材はカボチャ、甘くなりがちですがベーコンの塩気が絶妙にマッチ。

サンドウィッチは彩りも綺麗なサーモンと、この日はきゅうりサンドも登場。

ドリンクはディンブラやアールグレイなどの紅茶やハーブティーが9種類、コーヒー、ジュースなどのドリンクメニューから２種選べます。

吹き抜けの高い天井、窓からは緑豊かな水都大阪らしい景色が一望できます。

秋のティータイムは是非、帝国ホテル大阪でお過ごしくださいね。

（取材協力　帝国ホテル大阪）