【ズボラレシピ】おうちでトンテキ作ってみたら、お店クオリティだった件...！？レシピ大公開〜
ゆたグルメ
いつもご覧くださりありがとうございます！！ゆたグルメ（22）です〜
今年度から一人暮らしを始め、自炊の機会が増えたので、超簡単にできる『ズボラレシピ 』を紹介したいと思います！！
本日は『お店クオリティの味をお家でできちゃう絶品トンテキ』のレシピをご紹介〜！！
-------------------------------------------------
材料
・豚ロース 2枚
・玉ねぎ 1/4
・しめじ 1個
・バター 10g
・片栗粉 大さじ1
---
ソース
・酒 大さじ1
・焼肉のタレ 大さじ2
・砂糖 大さじ1/2
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1/2
・ケチャップ 大さじ1
・にんにく 2cm
-------------------------------------------------
工程
↓ ↓ ↓
１. 材料「ソース」を全て混ぜ合わせる
2. 玉ねぎ1/4をすりおろし、「ソース」に加え混ぜる
3. しめじ、バターも「ソース」に加える
4. 豚ロースの筋と脂身に切り込みを入れる
5. 両面に塩胡椒を振り、片栗粉をまぶし、余分な粉はしっかり落とす
6. サラダ油 大さじ1を引いたフライパンで豚ロースを焼く（中火）
7. 豚ロースの裏面にこんがりと焼き色がついたら裏返す
8. 弱火に切り替え、混ぜ合わせたソースを加える
9. 裏面とソースをじっくり煮込むように焼く
10. ソースにとろみがつくまで煮込んだら完成！！
-------------------------------------------------
そこまで難しくなく、時間もかからないのにとっても美味しくて、気軽にお店レベルのクオリティを味わえちゃうのでおすすめです ^ ^
簡単！安い！美味しい！ガッツリ！で嬉しいポイントいっぱい！！
今後も様々なレシピ・グルメを発信していきたいと思っているので、『 フォロー・リアクション 』の方をよろしくお願いします！！
