関西を中心にアフタヌーンティー巡りをしているGaya.Sachikoです。

大阪・中崎町の紅茶の魅力を最大限に引き出すお店として大人気の「紅茶美人＋Tea Beauty Plus」。

今夏はティーポット型の器による「紅茶のかき氷専門店」として最大3時間半待ちの大人気を博しました。

その紅茶美人＋Tea Beauty Plusさんが11月6日(月)〜冬季限定！でアフタヌーンティー専門店に！

こだわりの紅茶を使用した、紅茶づくしのプレミアムなアフタヌーンティーです。しかも充実した内容で、お値段が ¥３，５００ととってもリーズナブル ♪

《紅茶のプレミアムアフタヌーンティーの詳細》

スープ

◇豆乳枝豆ミルクティー

オードブル/ポワソン

◇フレッシュ小柱とスライス・オクラのサラダ、トリュフ塩と紅茶オイルを添えて

オードブル/アントレ

◇紅茶鴨ロースの薄切り、ランプフィッシュキャビア添え

ソルベ

◇ベルガモットのアールグレイシャーベット

デセール

◇紅茶クリームチーズケーキ

◇ミルクティーゼリー

◇カフェ・ブティフール（アールグレイマカロン)

◇アールグレイスコーン2個

ドリンク

◇紅茶

《Gayaの食レポ》

お店オリジナルのケーキスタンドには紅茶を使用したティーフーズがラインアップ。

アフタヌーンティーはまるでフレンチのコースを連想させるようなメニュー構成になっています。

スープは豆乳のミルクティーに枝豆入り。豆乳のクセもなく深みのあるミルクティーと枝豆が驚くほど合うんです。

オードブルは海の幸、小柱とオクラをトリュフ塩と特製の紅茶オイルでサラダ仕立てに。

そして紅茶を食べて育った紅茶鴨のロース肉。しっとりとして、旨みもたっぷりです。塩気はランプフィッシュのキャビアで

デセールにはお店ご自慢の紅茶スイーツが勢揃い！

紅茶の芳醇な香りと味わいを活かしたチーズケーキ、ふわふわクリームと共に頂く癒し系の甘さ紅茶ゼリー、かわいい小鳥のドームグラスにはアールグレイのクリームをサンドしたマカロン。

ソルベには、かわいいポットに紅茶シロップが入っているので、たっぷりかけて頂きます。ベルガモットの豊かな味わいが広がります。

そしてスコーンも美味しかったです♪

紅茶好きの方が作ると、こんな美味しいスコーンになるんですね！

さっくり焼き上がったスコーンには紅茶の茶葉が練り込んであり、良い香り。スコーンには柔らかい紅茶入りのクリームをたっぷりつけるのがオススメ

ドリンクは最初に5種類のティーショットがずらりと並びます。

・アールグレイ

・ピーチブレンド

・アップルブレンド

・ローズブレンド

・ミルクティー

試飲も兼ねていて、その中から好きな紅茶をティーフリーで頂けます。(90分制)

紅茶好きが作った、紅茶好きのための、紅茶づくしのアフタヌーンティー。この冬限定ですので、ぜひぜひ紅茶美人＋Tea Beauty Plusさんにお出かけくださいね

（取材協力　紅茶美人＋Tea Beauty Plus）