今回は、コッペパンのお店＆カフェ「すぎの木」をご紹介します。コーナンや業務スーパーなどがある辺りの臨港線沿いにあります。

かわいい木製の小屋のような外観が目印。

こちらのお店のコッペパンを何度かご紹介したことがありますが、ドリンクは一度も飲んだことがなかったなーと思い、行ってみました。

3席のみのカフェスペースは涼しくて落ち着きます。

本や漫画もあり、くつろぎたい人にはもってこい。心地いい音楽も流れています。

オープンして4年ちょっとだそうで、その間コッペパンの種類だけではなく、ドリンクも増え、ソフトクリームやサンデー、たこ焼き（午後から）、おにぎり弁当までメニューがどんどん増えています。

ホット、アイス合わせるとドリンクだけでも20種類近くあるようです。

私は今回、水割りの自家製のハニーレモネードをオーダーしました。炭酸水で割ったものもあるので迷いましたが、シロップの味が分かりやすいので、これでよかったと思いました。

自家製というシロップはとにかく濃厚。ビタミンCが身体にしみわたっていくような感覚がしました。レモンの輪切りも厚くて2枚も。甘いと思ったらレモンをストローでギュッギュッと押して酸っぱさを加えることもできます。何杯でも飲めそう～。

そしてやっぱり、ずらりと並ぶコッペパンも買ってしまいますね。

からあげマヨ、ナポリタン、ごぼうサラダなどのおかず系もおいしそうですが、以前食べたことがあって美味しかった自家製カスタードにしました。

この季節でも冷蔵庫で冷やせば1日くらいもつそうです。カスタードの甘すぎない手作りならではの味がいいんです。試してみてください。

暑い日々が続きますが、食欲を落とさず飲食を楽しみたいですね。

【すぎの木】

住所：兵庫県西宮市今津巽町４−２６

TEL：0798-34-5239

営業時間：8時30分～19時頃（土日祝9時～19時頃）商品なくなり次第閉店

定休日：火曜、水曜

アクセス：阪神電鉄「久寿川駅」徒歩約12分