スイーツコンシェルジュの南森エレナです。タリーズコーヒーから秋の味覚を楽しめる「モンブラン」のケーキが8月28日より発売中です。今回はタリーズの提供で実際に食べてきたのでご紹介します。

大きな特徴は、土台がタルトでなくて紅茶味のスポンジになっていること。栗の味わいに紅茶の風味が同時に味わえるところにこだわったスイーツです。

また、栗の絞りクリームが花びらのような絞りで見た目も華やか。モンブランの多くのクリームは網状に細めに絞っている形を見かけますが、花のような形もかわいらしいですね。

中身は真っ白なホイップクリームがたっぷり。このホイップクリームがふわふわで舌触りなめらか。

栗の絞りクリーム、ホイップクリーム、紅茶スポンジを同時に食べたら、栗の深いコクに紅茶のさわやかな風味が後味に。甘さが控えめで軽い食感だからいくらでも食べられそうです。食べた後の華やかな余韻も楽しめます。

コーヒーやティーなどのドリンクセットもありますが、現在発売中の「ほっこりＯＩＭＯラテ」や「＆TEA ＯＩＭＯティーシェイク」と一緒に合わせてもいいですね。ひと足先に秋の訪れを感じてみてください。

取材協力：タリーズコーヒー
タリーズコーヒーの協力により商品を提供いただきました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に制作しています。