「日向石」という石はご存じでしょうか？
50年前まで350年間、伊勢原のマチをつくり続けてきたという「日向石」。
1970年のその産業は閉ざされ、現在は「日向石」という言葉を聞いても、どんなものなのかすぐにわかる方も少なくなっています。

「日向石」を現在の形に活かし、再び生活に取り入れてもらうためにと、様々な活動が現在、伊勢原市内で行われています。

工芸品や日用品として「日向石」を使うだけではなく、色々な使い方があるようです！
「日向石」で焙煎したコーヒーが買えるらしいとの情報を得て訪れたのは、伊勢原駅から徒歩5分ほどのところにある「めぐみキッチン」。
野菜たっぷりのおいしいメニューが食べられるお店です。

通常のメニューに加え、新しいメニューの開発にも積極的に取り組むこちらのお店。
「日向石」で焙煎したコーヒーの販売を前に、商品のパッケージデザインについてお客様からアンケートを取ったりもされていました。
試行錯誤を経て完成したコーヒーの販売がスタートしたとのことで、さっそく購入してきましたよ♪
店内のレジのところにありました！
こちらが、「銘石焙煎珈琲 ISEHARA日向石 ～めぐみブレンド～」です。

豆は、インドネシアとグアテマラのオーガニック珈琲豆を使用。
「日向石」を使い、時間をかけて遠赤外線の力でしっかりじっくり焙煎してあるそうです。

中挽きの粉珈琲が1袋100g入りで1000円（税込）、1パック10g入りのドリップ珈琲が150円（税込）です。

まずはお試しに、ドリップ珈琲を購入し、自宅にていただきました。

「日向石」でしっかりじっくり焙煎したコーヒーということで、酸味はほぼなく、香ばしさのあるコーヒーです。
甘いスイーツと一緒にいただきたくなる、おいしいコーヒーでした。

オーガニックの珈琲豆使用なので、安心していただけるのもうれしいですね。
ご自宅用にはもちろん、伊勢原のお土産としてプレゼントするのも良いかも！
「日向石」で焙煎したコーヒー、ぜひお試しください。
一度は産業として失われてしまった「日向石」ですが、今後、様々な場面で見かけることが増えそうですね。

【店舗情報】
めぐみキッチン
住所：伊勢原市伊勢原1丁目19-6
公式Instagram