こんにちは、地域のイベント情報や訪れたお店を紹介する上越市在住のライター hare（ハレ）です。
日々の暮らしの中で見つけた、上越市の魅力を再発見できる身近な情報をお届けしています。

FORBLE（フォーブル）

今回は、上越市柿崎区上下浜にある「FORBLE（フォーブル）」に行ってきました。このお店は、2024年1月にオープンした、日本海が一望できるフレンチレストランです。

国道8号線から車で5分ほど、お店の看板を目印に奥に進むと、まるでリゾートのような非日常的な空間が広がる素敵なお店がありました！　

温かみのある店内には、テーブル席のほか、海が一望できるテラス席もあります。

この日はせっかくなので、テラス席でのんびり♪　デートや女子会にもぴったりの癒しの空間ですね。

ランチメニューは、気軽なランチプレートや本格的なコース料理まで、彩り豊かなフレンチ料理が楽しめます。

ランチやディナーは完全予約制ですが、ランチ営業後のカフェタイムは、予約なしでもOK！　但し不定期営業のため、最新情報はインスタグラムのストーリーズなどで発信されていますので、事前にご確認の上、お出かけください。

旬の果物をつかった季節のパフェ

今回いただいたのは、季節のパフェです。

旬の桃が上にも中にもたっぷり入っていて、見た目も華やか！　贅沢な味わいで、甘いもの好きにはたまりませんね〜！　

種類豊富なノンアルドリンク

ドリンクメニューは、彩り豊かなノンアルドリンクをはじめ、ワインやカクテルなどのアルコールメニューも豊富です。

スカイダイビングは、南国の海を思わせるような澄んだ青色、サンセットは、まさに夕日が沈むようなグラデーションで、どちらも見た目も味わいも爽やかで、夏にぴったりのドリンクです。

海を眺めながら、おしゃれなスイーツやドリンクが味わえるなんて、まさに至福のひとときですね。

お酒とのセットもあります

お酒を楽しみたい方には、イブニングセットもおすすめ！　グラスビールとおつまみ3種がついたお得なセットです。

これからの時期、夕日を眺めながらちょっと一杯、なんて過ごし方も最高ですよ。　

大暑も過ぎ、本格的な夏がやってきました！　皆さんもぜひ、この夏は海を眺めながらゆったり過ごせるフレンチレストラン「FORBLE（フォーブル）」で、素敵なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？

●FORBLE（フォーブル）
〒949-3255 上越市柿崎区上下浜388-3
・営業時間：ランチ11:00～15:00（要予約）／カフェ14:30～17:00／ディナー 18:00～21:00（要予約）
・定休日：月曜日・火曜日