大阪の美味しいをお届けしたい地域ブロガーのtu-kiです。

大阪メトロ堺筋線北浜駅3番出口に隣接するフレンチレストラン「リュミエール」の新業態の人気のパン屋さん　Pain KARATO Boulangerie cafe のパンをご紹介します。

駅近くの　パンカラト　ブーランジェリーカフェ

大阪メトロ堺筋線北浜駅の3番出入口のすぐ横にあるパンの名店！パンカラトブーランジェリーカフェ！モーニングタイムが14時まである有難いお店です。お洒落ですね。

フレンチレストラン「リュミエール」のKARATO STYLEのパン！

カラダにもやさしいパンで、日常に贅沢を提供するパンカラトブーランジェリーカフェ！12年連続ミシュランの星を獲得した「フレンチレストラン　リュミエール」のシェフ唐渡氏のKARATO STYLEのパンが楽しめるお店です。

名店・パリゴ＆ミシュラン・リュミエールの傑作！

小ケースには、パンの世界大会での受賞歴を持つ「パリゴ」の安倍氏監修の美味しそうなパンが並びます。農園直送野菜をふんだんに使って調理された健康的な芸術です。

上の棚には、tu-kiの大好きな全粒粉フォカッチャと全粒粉フォカッチャのドライトマトローズマリーがあります。主に休日の主食です。（笑）

かぼちゃのクロックムッシュ、クロックマダム、玉ねぎとじゃがいものキッシュ、アンチョビオリーブなど、tu-kiの休日のおかずです。

サツマイモや南瓜、クルミを練り込んだ野菜の美食パンは、大好物です。江戸時代の女性も好きなものを「いもたこなんきん」と語呂を並べて言ったそうです。tu-kiも芋・タコ・かぼちゃは好きです！

一番下の段は、クリームパン！紅茶のクリームパンは、フランスの高級紅茶ダマンフレールの茶葉で、ロイヤルミルクティーを煮出してクリームにしたものです！

つぶあんパン！めっちゃお洒落なつぶあんパンですね。きなことクルミが入っているようです。美味しそうです！

レジ横のショーケースにはお洒落で健康的なサンドイッチが並んでいます。どれも美味しそうで迷います。

バスクチーズケーキ！バスチーがある！マスカルポーネとクリームチーズのバスチーだぁ！

テイクアウト

めっちゃ、みんな美味しそうで、悩みましたが、tu-kiが今すぐ食べたいと思うパンを選びました。

チョリソーとマスタードピクルス　450円

香ばしく、食欲をそそる！チョリソーがキュッキュッとポリっと弾む！肉汁もジュワ～、粒マスタードの食感もいいですね～。

全粒粉フォカッチャ　きんぴらとアジフライ　～アマニの香り～　430円

ふわふわの全粒粉フォカッチャに、きんぴらとホクホクのアジフライ！フレンチレストランの調理パンは最高！

全粒粉フォカッチャ　ほうれん草のサンドイッチ　387円

表面がオリーブオイルでカリッと焼けて、ふわふわの全粒粉フォカッチャとほうれん草のお惣菜が美味しい。めっちゃ、カラダに良さそうです。

サツマイモや南瓜、クルミを練り込んだ野菜の美食パン　314円

本当に美食パン。パンの中には、クルミがゴロゴロと入っていて、さつま芋がド～ンと入っています。大好物です。

サクサク　クロワッサン　350円

このクロワッサン、美味しい。（笑）美味しくて笑ってしまう。

パリッと、サクサクのクロワッサンの中は、コクがあって、しっとりとしています。フランス・ノルマンディ産発酵バターを使用したクロワッサンです！美味しかったです。他のパンも食べてみたいのでまた来たいと思います。

これからも大阪の美味しいをお届けしたい地域ブロガーのtu-kiでした。