鳳に新しく関西家系ラーメン「麺家wakame 」が2022年7月1日にオープンしました！
JR鳳駅のすぐ近く、JR沿線にあります。

まずはお店の外にある券売機でチケットを購入します。メニューはシンプル♪　ラーメンのほか、トッピングやドリンクがあります。

店内にはこんな看板が！　麺のかたさ、スープの濃さ、油の量などがお好みに合わせて選べるみたいです。初めての場合は全部「普通」がおすすめなのだそう。一度食べてみて、2回目以降は選んでもいいかもしれませんね。

今回はラーメンハーフを注文しました。チャーシューは1枚、トッピングはノリとほうれん草でした。

ちなみに、麺はかため、スープは濃いめ、油は普通にしてみました。麺がかたいのは当たり前なのですが、ちょっと太めでスープとの絡みが絶妙！
そして何より、こちらのハーフサイズがめちゃくちゃちょうどいい量でした！　女性やお子様、ちょっと小腹が空いた時などはハーフがおすすめです。

【店舗情報】
麺家wakame
住所：堺市西区鳳中町3-61-15
営業時間：11時〜14時、18時〜22時
定休日：火曜