みなさん、こんにちは！

大型連休には、家族で集まって食事をする機会が増えますよね！

家族でおうち焼肉、キャンプや河原でのBBQすることはありませんか？

お家で焼肉をするといつも思う...

「焼肉に行って食べるのと何か違う...」

こんなことを思ったことはありませんか？

今回は...お家やBBQのお肉が焼肉屋に格上げする『たれ』を２種類ご紹介します！

これさえ知っていればお店級の焼肉がお家でも楽しめますよ！

タンが1番美味しくなる『ねぎたれ』

材料

作り方

①白ねぎをみじん切りに切る。青部分も一緒に入れています。

②①にAを入れよく混ぜ、15分ほど冷蔵でなじませる。

※ダシダは韓国の牛だし調味料です。

アジアコーナーで見つけることができます！

レモンが効いたさっぱりとしたねぎ塩たれです。

牛タンはもちろん、お肉に添えて食べるとあっさり食べることができます！

いつものお肉が格上げする『焼肉屋のしょうゆ下味たれ』

材料

作り方

①全ての材料を保存容器に入れ揉み込む。

・漬けて30分後から焼いて食べれます。

・よく染み込ませたい場合は、１晩つけおいてください。