今回は静岡市駿河区用宗にある「ハナウタトリ」の「ことりのタルトレット」などを紹介します。

「ハナウタトリ」は、2024年8月にハットパーク用宗にオープンした、パティシエが手掛けるパフェ専門店です。

逗子から移転してきた本格派のお店で、見た目の美しさと味わいの両方を楽しめるデザートを提供しています。

人気の「ことりのタルトレット」

人気メニューの「ことりのタルトレット」は、鳥の巣をイメージした独創的なデザートです。

細麺状の生地「カダイフ」でできた巣の中に、旬のベリーと自家製バニラアイスが添えられています。

実際に食べてみると、カダイフのパリパリとした食感が印象的で、通常のクッキータルトとは一線を画す斬新な味わいでした。

自家製バニラアイスのなめらかさと、フレッシュなベリーの酸味が絶妙なバランスを生み出しています。

店内の様子

店内は白を基調とした明るい空間で、カウンター席が設けられています。ナチュラルな雰囲気が漂い、ゆったりとしたデザートタイムを過ごせるでしょう。

注文は先払い制で、ショーケースには日替わりのケーキパフェが並びます。コーヒーなどのドリンクメニューも充実しており、デザートとの相性も良好です。

季節を感じるメニュー

パティシエが季節のフルーツを使って作る本格的なデザートが特徴で、シーズンごとに変わる限定パフェも提供されています。

デザートは自家製で、パティシエが一つ一つ丁寧に仕上げています。

店舗情報

数に限りがある人気店のため、ご予約やお取り置きがおすすめです。

DMでの予約も受け付けているので、確実に楽しみたい方は事前に連絡を入れるとよいでしょう。

ハナウタトリ
住所：静岡市駿河区用宗4-19-12 ハットパーク用宗
営業時間：11:00-17:00
定休日：火曜日・水曜日
※臨時休業や商品完売による閉店の可能性もあるため、来店前に最新情報の確認をおすすめします。