言わずとしれた佐世保バーガーの有名店、Big Man。上京町にある本店は県内外からいらっしゃるお客様でいつも長蛇の列です。お店の方のお話によりますと、1970年から創業された元祖ベーコンエッグバーガー発祥のお店で、食べログハンバーガーランキングでは西日本第1位に輝いたことがあるとのこと。

そんなBig Manさんの味が、佐世保中央公園フードコートでも味わえるんです。2022年にオープンしたBig Man セントラルパーク店。佐世保市中央公園のリニューアルの際にオープンされました。

イベントなどでも大人気のBig Manセントラルパーク店。2024年3月からビーフパティが更に美味しくなったとのこと！　早速いただいてみました。

注文したのは、スペシャルバーガー（税込1,078円）。元祖ベーコンエッグバーガーにチェダーチーズなどトッピングをスペシャルに増やしてあるのだそう。自家製のベーコンも贅沢に使われています。Big Manさんは自社工場があるそうです。

ボリュームがあり、肉厚でお肉の甘みや旨みがバランスよいベーコンはカリカリジューシーでひとくち食べると笑みが溢れる美味しさです。他にはビーフパティ、玉ねぎ、トマト、玉子、レタス、チーズなどが順番に挟まれお野菜もぎっしり。レタスはシャキシャキで食感も抜群です。

ソースはケチャップとマヨネーズが使われていました。濃い目のマヨネーズと、ピリッと粗挽きの黒胡椒が効いているマヨネーズが、2段階で入っており材料を見事に調和させています。リピーターが多いのが納得の美味しさです。カリッと焼かれたバンズと一緒に食べると大満足の一品でした

パティはなんと長崎牛を使用した和牛100%パティ。味わってみると旨みが凝縮されそれでいてしつこくありません。お店の鉄板で焼かれ、丁寧に仕上げられた佐世保バーガー。その場で出来たての佐世保バーガーが味わえるのですが、待っている間にも焼いているお肉の香りが漂って、なんとも食欲をそそります。

公園のそばでいただくとまた格別の美味しさでした。駐車場も、公園の駐車場が１時間無料となっていて便利です。ワンちゃん連れの方も気兼ねなく食べられたり、おススメだそうですよ！

この他にも、ローストビーフサンドなど人気のメニューがたくさんあり、選ぶのに迷ってしまうほどです。手土産にも喜ばれそうですね。Big Manさんのメニューの美味しさが存分に堪能出来ますよ。

また、詳しい情報はBig Man公式Instagramにも掲載されています。

屋外で絶品佐世保バーガーを味わってみませんか？

Big Man セントラルパーク店

営業時間　10:00〜17:30 定休日　火曜

〒857-0026 長崎県佐世保市宮地町89−１ パークダイナー内

電話0956378321