福岡市の街や人、美味しい物が大好きなhidekoです！

SNSなどで話題沸騰中なのが「鰻の成瀬」。

2022年9月に横浜本店がオープンしてから、2024年9月現在、全国に250店舗以上展開し急成長しているお店です。

2024年8月9日オープン！「鰻の成瀬　博多駅南店」

鰻の成瀬が博多駅南にオープンしたとの情報を知り、2024年9月上旬に行ってきました。

場所はきよみ通り沿い、2024年6月にオープンした「24 Sweets shop 博多店」の近くです。

木目を基調とした落ち着いた雰囲気の店内。

メニューは、並うな重、上うな重、特上うな重があり、それぞれに松（1尾）、竹（3/4尾）、梅（1/2尾）のサイズがあります。また、うな重以外に蒲焼もあります。

今回筆者が選んだのは、「上うな重竹（3/4尾）」。

お重のふたを開けると、うわっ！　大きい！　想像以上の大きさに驚いてしまいました！

ご飯の上にのった丁寧に蒸し焼きした鰻の半身。なんと美しいのでしょうか～。タレの甘くて香ばしいにおいがたまりません！

鰻はふっくらでジューシー！　臭みやぬめりもなく、香ばしい！　甘辛いタレと白ご飯との相性抜群！
そのまま食べても美味しいのですが、お好みでわさびやねぎ、山椒をのせていただくと味変ができて美味しいですよ。今まで山椒をかけてたべたことしかないので、わさびをつけていただいたのは新鮮でした。

お店の方に話を伺うと、オープン以来、スーツ姿の方やご年配の方、家族連れの方など様々な方が足を運ばれているんだとか。鰻が美味しいだけでなく、お店の雰囲気が良く、ゆっくりと食べられるとあってリピータの方も多いんだそうです。

表面パリッと香ばしく、ふっくらとろける食感、格別の美味しさに箸が止まらない！　ぜひご賞味くださいね。

●鰻の成瀬　博多駅南店●

住所：福岡県福岡市博多区博多駅南6丁目14−39
営業時間：（昼の営業）11:00～14:00 （夜の営業）17:00～20:00
定休日：なし

※鰻の成瀬の公式ウェブサイトはこちら