鳳にあるラーメン屋さん「しおじん」は、沖縄・宮城島 命の塩「ぬちま〜す」を使用した塩ラーメンが人気のお店！　ランチタイムになるとたくさんの人が食べに行くお店ですよね。

こちらの「しおじん」では、夏限定の冷やしラーメンが登場しているんです！
「冷やしゆずしおらーめん」と「冷やし担々麵」の2種類。今回は辛さをリニューアルしたという「冷やし担々麵」を食べてきました！

実は冷やしラーメンは、山形県のラーメン屋さんが、夏に冷たいラーメンが食べたいという常連客の要望から開発され、全国に広まったというラーメンなのだとか。そこからいろいろな味が開発されたんですね！
こちらが「冷やし担々麵」。スープは少な目です。

麺はストレートの細麺。具材もたっぷりで食べごたえ◎！　辛いけど冷たいから暑い日でも食べやすいです。食欲もわいてくる一杯！

スープはしっかり辛いです！　でもコクがあって美味しくて、ついつい飲み干してしまう旨さ！　ぜひ食べに行ってみてくださいね。

【店舗情報】
麺匠 大阪らーめん しおじん 鳳本店
住所：堺市西区鳳東町４−３１７ １階
電話番号：072-275-2750
営業時間：日曜日〜木曜日11：00～翌0：00（L.O.23：30）、金曜日、土曜日11：00～翌1：00（L.O.翌0：30）