【大阪・十三】焼き菓子カフェ「dtd cafe」のタルトがリニューアル♪ 焼きたてを提供
こんにちは。十三在住歴3年目のライターです。
昨年オープン間もない頃に取材し、プライベートでもたびたびお邪魔している「dtd cafe」のタルトがリニューアルしたと聞き、行ってきました。
場所をおさらい!阪急十三駅の西改札を出て大きな交差点を渡り、十三フレンドリー商店街を経由して、スーパー「ピュア13」がある、もといまロード商店街にあります。
少し前に店内もリニューアル。入口付近にテイクアウトのクッキーなどが並ぶ棚があり、ショーケース&レジの奥が客席に。1階はカウンターが4席ありました。
我々はレジで会計を済ませ、奥の階段で2階へ。2階は靴を脱いでくつろぐタイプ。以前は壁際に長椅子があるだけでしたが、籐の椅子がプラスされていました。
白壁のすっきりした空間に2~3名で利用できるテーブルが4卓。ワイヤーアートやドライフラワーがセンス良く飾られ、インテリアもとってもかわいい。
さて実食。本日のお目当ては、リニューアルしたタルトと、前から食べてみたかったお豆腐のシフォンケーキ。こちらのお豆腐のシフォンケーキは、同じ商店街にある、お豆腐屋の澤商店さんの絹豆腐と豆乳を使っているんだとか。しっとりふわふわ、食感は軽いのに、食べ応えもあるのが不思議!
そしてリニューアルしたタルト。こちらのタルトはパイ生地なのが特徴で、以前は従来通りホール型で作って、粗熱がとれてからカットする三角形タイプでしたが、リニューアル後はひとつずつパイ生地で包んでいるので、焼きたてが提供できるようになったそう。
上を閉じていない焼売みたいな形(説明が下手でごめんなさい)で、より生地のパリパリ感が堪能できて、香ばしい!今日のフィリングはイチジクでしたが、週替わりで変わるみたいですよ。
タルト、マフィン、かわいいもの、ナチュラルテイストの空間が好きな人はぜひ十三の「dtd cafe」へ。
★dtd cafe(日々カフェ)
住所/大阪市淀川区十三元今里2丁目6-17
電話/06 7860 7294
営業時間/10:00〜17:30(L.O16:30)
定休日/日曜・月曜
お店のInstagram/https://www.instagram.com/dtd__cafe/
※営業時間や定休日、メニューの価格等は変更になる可能性があります