八千代緑が丘駅から徒歩約16分、閑静な住宅街にひっそりと佇む「café & bakery Le Bois（カフェ＆ベーカリー ル ボア）」。ここは、挽きたてのコーヒーと自家製ケーキが楽しめるカフェであり、手ごねパン教室も開催されている、ちょっと特別な場所です。

温かみのあるカフェとパン教室

Le Boisは2009年12月にオープン。カフェでは自家製ケーキと一緒に、香り高い挽きたてのコーヒーが楽しめます。

そして、もう一つの魅力は、手ごねのパン教室。入会金なしで、1人からでも参加できる上、単発受講もOKなのが嬉しいポイント。パン作りに興味がある方は、気軽に挑戦できるんです。

こだわりのコーヒーと自家製ケーキ

このカフェでは、厳選された挽きたてコーヒーや紅茶が自家製ケーキとともに味わえます。特にデザートとドリンクがセットになったお得なメニューはおすすめ。

提供されるコーヒーは、地元でも人気の「松山珈琲」から仕入れた豆を使っているので、本格的な味わいが楽しめます。

例えば、この日はモカがオススメだったので、私はモカと本日の自家製ケーキ「ココアスポンジとバナナのロールケーキ」を注文。ふんわりとしたココアのスポンジに包まれたバナナと濃厚クリームは、モカとの相性が抜群です。

別の日には、濃厚でありながら後味すっきりのバスクチーズケーキもいただけました。新しい発見があるのも魅力の一つです。

心安らぐ店内とシンボルツリー

カフェの店内にはカウンター席とテーブル席があり、どちらも魅力的。 カウンター席では、キュートで気さくな店主さんとのおしゃべりを楽しむことができますし、

テーブル席では窓から見える「レウコフィラム」という木が、紫の花と白緑の葉のコントラストを織り込んで、心を和ませています。

お客さんから「何の木ですか？」とよく聞かれるほど印象的なシンボルツリーで、ちょっぴりヨーロッパの風景を思わせる雰囲気。

パン教室で学べる楽しさも！

カフェに併設されたスタジオでは、手ごねパン教室が開催されています。

この空間もまた素敵で、「ここでパン作りを学べたら・・・」と夢が膨らみませんか？

気さくな店主さんの時間も魅力

店主さんとの楽しい会話、美味しいコーヒーや自家製ケーキに囲まれた時間は、あっという間に過ぎてしまいました。ぜひ一度、足を運んでみてはいかがでしょうか？

◆café & bakery Le Bois（カフェ＆ベーカリー ル ボア）◆

住所：八千代市緑が丘2-11-1

TEL：047-752-2882

営業時間：OPEN 11:00 ～ CLOSE 17:00(L.O. 16:30)

定休日：日・月・土・祝日　※土曜日はパン教室開講