地域情報ライターのtommyです！

津島市にあるお店で、伝統と革新がコラボレーションしたかのような、新感覚のスムージーに出会いました。

津島市本町「糀屋（こうじや）」

名古屋と津島を結ぶ津島街道沿いに江戸時代から店を構える「糀屋」

木造の和風建築に瓦屋根と、歴史ある佇まいに懐かしさを覚えます。

中に入ると、七代目を継ぐご主人と奥様が優しく出迎えてくださいました。

主に米糀を使った発酵食品を取り揃え、

味噌や甘酒、塩麹などの商品を販売されています。

麹専門店ならではの、他では見かけないような麦麹や玄米麹、

津島市の特産品「津島しぐれ（500円）」など珍しい商品も並べられていました。

永く愛され続ける麹には、原料に地元産の“あいちのかおり”を使用されているそうです。

地元民には馴染み深い、“いつものお米で出来ている商品”

とても親近感が湧きますね。

中でも気になったのは、甘酒で作られたスイーツ！

「あまざけスムージー（400円）」に「あまざけジェラート（350円）」

「甘酒プリン（390円）」「糀のシフォンケーキ（390円〜）」と、

ひとつひとつ手仕事で作られた自家製スイーツは糀屋の人気商品。

期間限定の言葉に引き寄せられ、

「マンゴーヨーグルトスムージー（400円）」を注文。

注文が入ってから目の前で作ってくださいます。

一口飲んでみて、あまりの美味しさに衝撃！

甘酒の自然な甘みがマンゴーのフルーティーな味わいを引き立てて、後味はヨーグルトでさっぱりと。

口当たりもクリーミーで飲みやすく、新感覚のヘルシードリンクでした♪

安政2年に創業し、江戸時代から170年も愛され続ける「糀屋」

店舗前の津島街道は、津島神社への参拝者をはじめ

商業・物流を繋いだ歴史的な街道のひとつ。

宿場町として商家が軒並み賑わいを見せていた当時の面影が残る

古き良き町並みを歩きながら、散策してみるのもオススメです。

ぜひ一度、足を運んでみてくださいね。