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【ファミマ】エクアドル産カカオのフルーティーな香りが爽やか!濃厚なのに軽やかな贅沢ショコラケーキ

たまこ@コンビニスイーツコンビニスイーツレポーター

こんにちは。
コンビニスイーツレポーターのたまこです!
新作中心に、コンビニスイーツを
毎日1個ずつ詳しくレポしています。

今日のスイーツ

さて、本日レポするスイーツはこちらです!

ファミリーマート
5層仕立ての濃厚ショコラケーキ
390円(税込)

全国のファミリーマートで
2024年1月30日発売。

ファミリーマートオリジナルの
エクアドル産チョコレートを使用した
豪華5層のショコラケーキが
新登場しました♪

パッケージ情報

パケ裏はこちらです。

この商品の製造者は、
ロピアさんです。

チョコレート尽くしかつ
大きなケーキなので
カロリーは300kcal超えと
なかなか高めですね!

チョコレート欲を
存分に満たしてくれることを
期待します…!

見た目のレポ

上から!
上から!

正面から!
正面から!

チョコ好きはわくわくすること間違いなしな
全面濃いチョコレート色の姿。

5層だけあってやはり背が高く
そのサイズの大きさに圧倒されます…!
重さは86gでした。

詳しい構成は、
パッケージに図とともに
書かれていました。親切だ…!

トップには、表面に
チョコレートソースのかかった
チョコレートムース。

すぐ下には、
ココアスポンジとチョコチップが
サンドされています。

さらに下には
最もチョコ色の深い
チョコガナッシュの層!

そして底面には、
ふたたびココアスポンジが
敷かれていますよ。

全体チョコレート色でも
層ごとに少しずつ色合いが異なり
とってもきれいな断面ですよね♪

それでは、いただきます!

味のレポ

トップのチョコレートソースがけ
チョコレートムースは、
ぷるっもちっと弾力のある食感。

ミルクチョコらしい
まろやかな甘さがメインですが、
フルーティーなカカオの酸味も
感じられる、爽やかな味わいです!

チョコガナッシュは、
生チョコをさらに
ぎゅっと凝縮させたような
ねっとり濃密な食感!

花のような芳醇な香りと共に
カカオの深い苦みが染みわたります。

ミルクの甘みもほんのり感じられ、
ビターすぎずやわらかな味わいです。

また、ガナッシュのすぐ下に入った
カリッとチョコチップで
さらにチョコの濃厚さアップ♪

真ん中と底に敷かれた
ココアスポンジは、
空気をたっぷり含んで軽やか。

パサつきはなく
しっとりとした食感です!

この部分はチョコの風味が濃厚すぎず
ほのかな甘みがふんわり…♪

まとめ

どこを食べても
チョコ、チョコ、チョコ。
…なんですが!

食感やカカオの強さに
メリハリがある上、
エクアドル産チョコらしい
フルーティーさが爽やかで
不思議なほど軽く食べられる
ショコラケーキでした。

カカオの香り際立つ
こだわり素材の贅沢ショコラケーキ。
全国展開のスイーツですので、
ぜひお近くのファミリーマートで
ゲットしてください♪

〈商品情報〉
5層仕立ての濃厚ショコラケーキ
390円(税込)
販売場所:ファミリーマート
発売日:2024年1月30日
製造者: 株式会社ロピア
→ファミマ公式サイト 商品情報

コンビニスイーツレポーター

コンビニスイーツを食べに食べまくる神奈川在住のケーキ屋販売員。新作を中心にコンビニスイーツレポをしています!モットーは“詳しく”“正直に”。Instagramでは動画入りでさくっとレポ。気になるけど買おうか迷う…という方のガイドブックになるべく活動中!どうぞよろしくお願いします。

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