みなさ〜ん！　濃〜い乳製品はお好きですか？　ミルクを使用した冷たいドリンクやこっくりとしたソフトクリームが美味しい季節ですね♪

長生郡睦沢町「新生酪農」敷地内にある食酪のさと牛乳工場のピザ屋さんcow7215の姉妹店が、船橋駅から５分ほどの場所にオープンしました！

こちらは「牛乳工場のカフェ」として、ソフトクリームやカフェラテ、カレーなどを中心に提供しているようです♪

看板もわかりやすく牛柄。小さな物までコンセプトたっぷりで、可愛らしいですね。

cow7215さんで使用されている牛乳は、新生酪農工場直送のパスチャライズド牛乳。乳製品好きの私もこれまで「美味しければなんでもいいわ♪」なんて思っていましたが、72度で15秒間殺菌された生乳100%…と、こだわりを知って飲食すると美味しさをもっと楽しめる感じがします☆

おしゃれなメニュー表。

タコライスとグリーンカレーは月曜から木曜のウイークデーに提供されます。お伺いした日は木曜日だったので、自社フレッシュ生クリームのスパシーシュリンプカレーをオーダーしました！

海老がごろごろっと乗せられていて見た目から贅沢☆　スープカレーというほどではないですが比較的とろりとした液体に近いルー。名前の通りスパイシーで少し辛さもありますが、クリームのまろやかさと混ざってとても美味しく、食べやすい！　添えられている野菜はパクチーでした。

実はパクチーに苦手意識があった筆者。ですがせっかくなので一枚…と口に運んでみたところ…気がついたら全部なくなっていました（笑）。ほんのり甘みを感じるパクチー、スパイシーなルーと絡めて食べるのがおすすめですよ〜。

また、お得なセットメニューもあります。せっかくなので自慢の牛乳を使ったカフェラテと、デザートにピッタリのパスチャライスドソフトクリームをセットにしてみました。

カレーで体温が上がったところに、アイスカフェラテの冷たさとこっくりした味が癒される♪

それからソフトクリームは、一言で言うなら、甘くて濃い！　こちらはランチ後のデザートにぴったりのスモールサイズです。

乳製品好き、スイーツ好きさんも満足するはず。是非食べてみて頂きたいです。

金曜日はパスタの日だそうで、日によって食べられるランチが変わるのは面白い。何度も通いたくなってしまいますね。

お昼時でお客さんもたくさんいらっしゃっていたので撮影は遠慮しましたが、お店から店内の写真をご提供頂きました！

サーフボードやグリーン、ドライフラワーなどおしゃれな小物の他、沖縄にしかないという青色の木の実や小学5年生のお子さんがデッサンした紫陽花の絵などが美術館のように飾られているそうです。

見ているだけで食欲をそそられるお料理だけでなく、おしゃれな店内の様子も公式インスタグラムでチェックすることができますよ。是非海や自然を感じるインテリアも楽しみに訪れてみてくださいね。

cow7215さん、夜はラシサダイニングという海鮮イタリアンレストランに変わります。牛乳カフェとして利用できるのはランチ〜カフェタイムのみですのでご注意くださいね（イタリアンダイニングも利用してみたいですね〜）♪

cow7215

【住所】千葉県船橋市本町2−3−31 松本ビル1階

・お店のインスタグラム