こんにちは、柏育ち流山市に在住のとらぼうと申します。

今回は、「Cafe＆Dining A-U-N」

(カフェダイニングアウン)さんをご紹介。

秋らしい陽気になり気持ちのいい季節になってきましたね。

先日、散歩していたらおいしそうな看板を発見！

秋になると食べたくなるグルメのひとつ

「月見チーズバーガー」を食べにおじゃましてきました～！

場所は江戸川台駅より徒歩3分ほど

東武アーバンパークラインの江戸川台駅東口をおりてすぐの駅近。

商店街の右側にお店があります。

シックでおしゃれなただずまい。

駐車場はないので付近のコインパーキングを

ご利用ください。

店内の様子

お店に入ると広々としたおしゃれな空間が広がっています。

気さくで丁寧なスタッフの方が迎えてくれました。

テーブル席とソファー席があり少人数から

大人数まで様々なシュチュエーションで

利用しやすそうです。

身体いたわるおいしいごはん

こちらのお店は、江戸川台出身のオーナーさんが江戸川台西口にて

15年営業していた「食遊館あうん」を

2019年東口にてリニューアルオープンした

カフェ＆ダイニングのお店。

昼はカフェ、夜は創作料理が楽しめます。

現在は、オーナーご夫妻とスタッフの方でお店を切り盛りされています。

お忙しいところ丁寧にご対応いただきありがとうございました！

ランチは体に優しいヘルシーでおいしく食べられるメニューがそろっています。

店長さんは元々骨盤矯正などの

インストラクターで活動していた経験から、

「心と体ってつながっているな」と常日頃感じていたそう。

そして、女性の悩みごとで多い便秘に店長さんも悩んでいて

毎日手軽に続けられ体によさそうなものはないかなと模索し腸活にこだわったメニューができたとか。

体いたわるごはんはおいしくてヘルシーと評判です。

ランチメニュー

さて気になるメニューはこちら。

季節のランチプレート、ランチプレート、手作りバンズのハンバーガー、サンドイッチ、デザートがあります。

おこさま用のメニューもあります。

1番人気は『A-U-Nプレート』。

お店の人気メニューであるおからハンバーグ、ローストビーフ、季節のキッシュが一度に味わえるそうです。

ご飯は雑穀米を使用（白米に変更可）、スープには栄養たっぷりのだし

「ベジブロス」を使用しているとか。

ソースにもこだわっているそうで卵不使用・自家製豆乳タルタルソースの

『チキン竜田プレート』や自家製玉ねぎソースで味わう『低温調理のローストビーフプレート』もおいしそう！

ハンバーガーは、『自家製チーズバーガーセット』と『月替わりのバーガーセット』をご用意。

おから入りのハンバーグを手作りのバンズでサンドしています。

訪れたときの月替わりのバーガーは

『月見チーズバーガー』。

9月から発売しているこちらのバーガーは人気で今月いっぱい楽しめるそうですよ。

とらぼうは『月見チーズバーガーセット』

(フライドポテト、ピクルス、スープ、おからヨーグルト、ドリンク付)にしました（1400円）。

じんわりおいしい～！

そして、お食事が運ばれてきました～。

ボリュームがありそうです！

スタッフの方が

「食前におから入りヨーグルトをたべてくださいね〜」とお声がけが。

おからを最初に食べることで、食べ過ぎの防止につながり食後の血糖値をゆるやかにし腸を活性化するなどの効果が期待できるとか。

おから入りヨーグルトは初めてでパクリ！

「おいしい〜！」

おからの風味を感じヨーグルト自体は砂糖がはいっていませんが

甘く煮たクコの実がトッピングされてちょうどいい甘さです。

そして、『月見チーズバーガー』。

まずはおから入りハンバーグを。

つなぎにパン粉などを使わっていなくおからを用いたハンバーグは

お肉の旨みを感じおいしい！

おからだとパサっとしているのかなと思いきやもっちり食感。

かすかにおからの風味を感じ、

言われなかったらおからが入っているのがわからないぐらいでした。

赤ワインや肉汁で作ったグレービーソースがこれまた美味！

店長さん手作りの全粒粉を用いたしっとりおいしいバンズともよくあいます！

こちらのバンズにもおからが入っているそう。

月見といえば卵ですよね。

ちょうどいい半熟具合でおいしく

パクパク平らげてしまいました。

新鮮なトマトとシャキシャキのレタスもおいしい！

スープもお野菜の旨みたっぷりでほくほくポテト、箸休めにぴったりのピクルスと

どれもおいしくちょうどいいボリュームでした。

自家製レモネードは果実そのものも楽しんでほしいということから

国産レモンを使用しているそう。

シロップにつけられたちょうどいい甘さと酸味のレモン果肉を楽しみながら、炭酸水のスッキリとさっぱりとした味わい。

アイス、ホットにもできます。

秋の味覚堪能！

今年初の月見バーガーを堪能でき大満足！

丁寧に作られた体によさそうなお食事に心も体も満たされました。

平日のお昼頃訪れた際、お友達同士でお食事を楽しむ方、仕事の打ち合わせの方など多くのお客さまで賑わっていました。

また、テイクアウトもやっておりお店の人気メニューを少しずつ入れた

『AUN弁当』も気になります。

ちょうどお昼どきでしたので続々とお客さんがみえていました。

夜はシェフが手がけるお肉料理などの創作料理が楽しめるそうでこちらも今度行ってみたいです。

月見チーズバーガーは今月いっぱい楽しめるそうですよ〜。

体いたわるおいしいごはんを食べにぜひ訪れてみてはいかがでしょうか？

※金額は税込表示です。

※掲載内容は2024年10月時点のものです。

最新の情報は店舗へお問い合わせください。