2022年6月23日、大小路にオープンした「キッシュとタルトのお店flan」は、「フレンチレストランFUCHI」の姉妹店。素材を活かしたフレンチが人気のお店です。
店内にはキッシュとタルトがずらりと並び、どれも美味しそう！

こちらは「鮭ハラスとスモークと青のり」のキッシュ。キッシュの生地はサクサクで、結構中身がずっしりしてそうだな～と思っていましたが、食べてみると重すぎず優しい味わい！　具材の美味しさが味わえて、ワインにもぴったりな一品です。
タルトも、旬のフルーツがたっぷり乗ったものや、ピスタチオ、チョコレート系など種類も豊富にありました。

そして甘いタルトが並ぶショーケースには…黒いかたまりが。実はこちらは黒いシュークリームなんです。「トリュフノワール」というシュークリームで、黒と白の2種類があります。
あまりにも気になったので、今回はタルトをやめてこちらのシュークリームを購入しました！

黒は中のクリームも黒くて、甘さ控えめのちょっとビターな味。白は優しい甘さでお子様のおやつにもピッタリ！

場所は「フレンチレストランFUCHI」のすぐ近く、グレースガーデン２の1階です。
自宅用はもちろん、手土産に持っていっても喜ばれること間違いなし！

【店舗情報】
キッシュとタルトのお店 flan
住所：堺市堺区甲斐町東４丁３−５
営業時間：11:00～
定休日：日曜、月曜
電話番号：080-7256-8127