堺東にラーメン屋さん「牛辛麺 翁橋」が新しくオープンしています！　オープン日は2022年3月26日だったみたいです。
夜はお酒とアテも楽しめるラーメン屋さんみたいです。

ビルの2階にありますが、こちらの看板が目印です。

看板にあった通り、階段で2階へ上がった一番奥に、わかりやすくちょっと古めかしい「ラーメン」の暖簾が！

お店の中はレトロなソファにカウンター、まったくラーメン屋さんに見えません。
お店の人に聞いたところ、以前はスナックのお店だったそう。納得！
さらにBGMの音楽もかなりレトロな選曲でした。

今回はお店のインスタグラムで見た看板メニュー、旨辛ラーメン「ギャル」を注文。
待っている間に、「それお水なんで、自由に飲んでくださいー」と言われて、各テーブルに置かれたミニやかんとお椀が水だと気付く。ひと昔前の給食で使われていた食器みたいな、落としても割れないヤツです。

やってきました、こちらが「ギャル」！　韓国系の辛いラーメンです。もう見た目からして辛そう！　っていうか辛い！　でも旨い！　トッピングの肉がまた旨い！
今回は初めてだったので普通の辛さにしましたが、4段階の辛さ増しができるみたいです。
１つずつ辛さのレベルを上げてみたいと思います。

クセになる旨辛ラーメンで、辛いモノ好きな方はぜひ食べてみてください！
ちなみに辛いのが苦手な方は、あっさり系の「清楚」がおすすめです。

【店舗情報】
牛辛麺 翁橋
住所：堺市堺区翁橋町1-9-4 さくらビル2F
電話番号：072-275-6231
定休日：不定休
営業時間：am11:00〜15:00、pm 18:00〜力尽きるまで