【西宮市】究極のしっとり感。高級バームクーヘン
西宮ガーデンズ内にある「治一郎」に行ってきました。
ガーデンズ内の食品店の中でも一際目立つ高級感漂うお店です。今年7月1日にオープンしたばかりだとか。全国あちこちに店舗があり、中にはカフェを併設している店舗もあるそうです。
バウムクーヘン以外にも、ロールケーキとプリン、ラスクなどもあります。ラスクは古くなったパンで作るのではなく、ラスク用のパンで作られているそうです。プリンはカラメルが別付きのよう。
バームクーヘンも研究を重ねて、24層というぴったりの層にたどりついたのだとか。職人さんのこだわりが詰まったお菓子ですね。
バームクーヘンは厚いバージョンと薄いバージョンがあります。
厚いバージョンは1個2160円。その半分くらいの厚みのものは、1290円(いずれも税込み)。個人的には薄いほうが食べやすいんじゃないかなと思います。
「治一郎」の母体は静岡県の会社で、学校給食やレストランなども運営されているそうです。もともとはパン屋さんから始まったとか。
パッケージも渋いスタイルでお洒落です。外国人に喜ばれそう!贈答用にも素敵ですね。
【治一郎 西宮ガーデンズ店】
住所:兵庫県西宮市高松町14-14
電話番号:0798-66-1222
定休日:西宮ガーデンズの定休日に準ずる
営業時間:10時~20時
アクセス:阪急「西宮北口」駅徒歩2分