西浜1丁目にある『洋菓子工房 Bon Bon Maman（ボンボンママン）』さんをご紹介します。

店名は、ボンボン（お菓子）とママン（おかあさん）という意味があり「おかあさんも時々は、おやつを食べておやすみしてね」という温かなメッセージが込められています。

店内には、ショートケーキやロールケーキ、シュークリームなどさまざまなケーキが並べられています。「どんな世代の人たちにも、好みのケーキを選んでほしいという思いから、定番から季節限定のものまで用意しています」とのこと。

Bon Bon Mamanさんで作られるケーキは、素材にこだわりがあり、子どもたちも安心して食べられるようにと、なるべく無添加のものが使用されています。

それでいて、地元の方に食べていただきたいという想いから、お求めやすい価格設定になっています。

どのケーキも丁寧に作られていて本当に美味しそうでした。

この時期は、大人気！「まるごともも」のシーズンでした。

ももを贅沢にまるごと使用し、自家製のカスタードクリームが入ったタルトのケーキです。

口の中に広がる、もも本来の甘みに加えて、カスタードクリームがさらにうま味を引き出してとろけるような美味しさでした。　ももの中にぎっしり詰まった自家製カスタードクリーム

美味しさ、ボリュームともに大満足。サクサクのタルト生地は、食感が良く、ケーキ全体の美味しさをさらに引き立たせてくれます。

予約必須の「まるごともも」ぜひ一度食べてほしいおすすめの期間限定ケーキです。

私は「まるごともも」の他に「クリームブリュレ」「シュークリーム」をいただきましたが、どれも上品な甘さでオーナーの優しい人柄が詰まった美味しいお菓子でした。

笑顔が素敵なオーナーが営む『洋菓子工房 Bon Bon Maman（ボンボンママン）』さん。「おかあさんも時々は、おやつを食べておやすみしてね」そんな優しいメッセージが込められた絶品のケーキをお母さんや大切な方へのプレゼントにいかがですか？