2023年4月22日に旭川駅構内にグランドオープンした「ハウス フォン フラウ クロサワ 旭川駅店」は、手作りバウムクーヘン専門店で富良野に本店があるお店です。オープン以来、いろいろなイベントがあり、「創業祭」では一部商品半額になり多くの人が購入していましたね。毎月の感謝デーを利用したことがある人も多くいるのではないでしょうか。

その「ハウス フォン フラウ クロサワ」が2024年10月31日をもって閉店することがお店のインスタグラムより分かりました。オープン以来、一年半あまりでの閉店には驚いている人や、悲しんでいる人が多くいると思います。

「ハウス フォン フラウ クロサワ」の材料を厳選した「ソフトバウムクーヘン」は濃厚なふらの牛乳のミルク感が一番活きている逸品で、とても柔らかくしっとり感がありますね。また「クリスピーバウムクーヘン」が2023年の全国ご当地バームクーヘン総選挙2023で第二位を獲得しています。

富良野に本店がありますが、旭川から車で一時間ほどかかります。「ハウス フォン フラウ クロサワ」のバウムクーヘンを食べてみたい人や、通っていた人にファンの皆さんは旭川駅で購入できる10月31日までに、ぜひお店に行ってみてくださいね。跡地についても今後、注目していきたいと思います。

閉店情報

☆ハウス フォン フラウ クロサワ 旭川駅店
場所:旭川駅構内1F
備考:2024年10月31日閉店予定