こんにちは。

関西を中心にアフタヌーンティー巡りをしているGaya.Sachikoです。

京都の老舗美術商『中西松豊軒』がプロデュースするラグジュアリーホテル『ART MON ZEN KYOTO（アールモンゼンキョウト）』のTHE TERRACE & BARでは、では、『クラシカルローズアフタヌーンティー』が開催されています。

「美術品を愛でるホテル」がコンセプトで、ホテル内には貴重な美術品もさり気なく展示されています。中でもラウンジにあるオールドバカラのシャンデリアは一見の価値ありです。

11月2日〜開催されているのは優雅なラウンジにぴったりな「クラシカルローズアフタヌーンティー」です。

《クラシカルローズアフタヌーンティーの詳細》

アペリティフ

◇ガーネットスパークリングカクテル（ノンアルコールも可）

ケーキスタンド

〜上段（スイーツ）〜

◇ベリーとスパークリングワインのローズヴェリーヌ　カメオを添えて

◇ローズマロンシャンティ

◇ダークチェリーとローズのフレジェ

◇ヴィエニーズ・ワール

◇薔薇りんごの赤ワインコンポートタルト

〜中段（スコーン）〜

◇プレーン

◇アールグレイ

◇ブルーベリージャム、クロテッドクリーム

〜下段（セイボリー）〜

◇サーモンとトマトのタルタル　サーモンムースにのせて

◇鴨のロースト　ルバーブコンフィチュール

◇ポロ葱とベーコンのキッシュ

◇ハムときゅうりのクラシックティーサンド

◇カリフラワーとビーツのポタージュ

ドリンク

◇ロンネフェルトの紅茶

◇コーヒー、ラテなど

◇ティーカクテル（ノンアル）

◇スパークリングモクテル

◇ワイン、カクテルなど

種類を変えてフリーフロー

《Gayaのひとりごと》

アフタヌーンティーも美術品ですか？！？！と感じるほど美しいです。

上から見ても横から見ても美しいグラススイーツはエディブルフラワーのバラがトッピングされ、王妃の風格です。目を惹くのはカメオ、こちらはなんとルビーチョコとホワイトチョコでパティシエさん手作りなんですよ！センスと技術の高さが伝わりますね。

そして可愛らしいサイズの「フレジェ」。フルーツとクリームの甘さのバランスが絶妙です。

そして輝きを放っているのは「ローズマロンシャンティ」。バラの華やかさと秋の味覚の両方が楽しめる一品です。

スコーンはさっくりと焼き上がり、紅茶とよく合います。

セイボリーの豪華さと繊細さも、アールモンゼンキョウトの魅力。

サンドウィッチは王道のキュウリとハム、鴨のローストはルバーブのコンフィチュールと共にバラの花のようにロールされています。サーモンのタルタルはイクラもキラキラしていますよ。

ドリンクはロンネフェルトの紅茶やコーヒーなどはもちろん、なんとホテルオーナーさんのご好意で、ワインやカクテルなどもフリードリンクメニューに含まれているんですよ。

秋の京都は美味しいスイーツとセイボリー、豊富なドリンク、貴重な美術品に囲まれた優雅なティータイムをアールモンゼン京都でお過ごしくださいね。

※取材にて、アールモンゼンキョウトよりアフタヌーンティーをご提供いただきました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき、公平中立に制作しています。