神戸の台所「東山商店街」西側のバス道沿いに、ひときわ目を引く赤いのれんを発見！

すぐお隣には「マルシン市場」西側の出入り口が見えます。

2024年8月2日にオープンしたこちらの「串カツ 光hikari」は立ち食いスタイルで、気軽に11種類の串カツが食べられるお店です。

お持ち帰りもOK。
オーダー表に購入した数を記入して、お店の方に渡すスタイルとなっています。

お店をのぞいたのは、日曜日の昼下がり。
遅めの休日ランチを楽しんでいる方、テイクアウトで順番を待っている方で、賑わっているご様子でした。

◆何でも持ち込みOK！

ところで、立ち飲みカウンターの上に見えるのは、なんと市販の缶チューハイやビールではありませんか！
実は「串カツ 光hikari」ではアルコールは店内に置いておらず、各自持ち込みが可能なのだとか。
ちなみにお茶などのソフトドリンクは販売もされています。

お店の方いわく「串カツ以外なら何でも持ち込みOKですよ。この前はおにぎりを持ってこられたお客さんがいました！」とのこと。
なんともユニークなシステムです。

いずれにしろ食べたいタイミングで、飲みたい飲み物と一緒に揚げたての串カツを気軽にいただけるとは、嬉しい限りですね！

◆やはり串カツは揚げたてが一番

さて、肝心の串カツのお味はというと…細かいパン粉の衣の中には、素材の味や歯ごたえがそのまま残っていました。
たっぷりな油でカラッと揚げ上がった串カツにソースをたっぷりつける…やはりお店ならではの美味しさです！
もちろん、二度付けは禁止で。

今後、季節・数量限定の串カツも登場予定だそうです。
これからは、おそらくカキや貝柱など…と教えていただきました。

ところでこのあたりにはほかにも有名な串カツ屋がいくつかあり、メディアで何度も取り上げられた「稲田串カツ」もその一つです。
こちらも立ち食いでアルコール持ち込みOK。

串カツと言えば、大阪のイメージが強いかもしれませんが、神戸の湊川界隈も串カツ激戦区。
お好みの飲み物を片手に、串カツ屋さんをハシゴ！　なんて楽しいかもしれませんね！
食欲の秋、もうすぐ到来ですので♪

■串カツ 光hikari
住所：神戸市兵庫区東山町2-8-61
電話番号：070-2249-7095(予約可)
営業時間：10:00～17:00
定休日：毎週水曜・木曜日
アクセス：神鉄「湊川駅」・市営地下鉄山手線「湊川公園駅」下車、北に徒歩約5分
★「串カツ 光hikari」Instagram