2024年4月19日（金）にオープンした、話題の台湾カステラ専門店「台湾カステラ名東 町田マルイ店」に、さっそく訪問しました。

行列ができる台湾カステラ店

「名東」は2009年台湾南部の町、台南で創業した台湾カステラ専門店です。生地の中に閉じ込められた気泡が、口に含むと「シュワッ」と音をたてて泡のように消えていく、他では味わえないそのおいしさで、行列のできる人気店となりました。

町田マルイ店は、日本国内で5号店目の新規出店となります。オープン直後ということもあり、行列ができていました。

TVでも紹介されているんですね。人気店が町田に出店してくれたのは、うれしいです！

日替わりの焼き立てカステラ

カステラのフレーバーは7種類の他、季節限定のものありました。店頭で購入できるのは、日替わりの3種類です。

曜日ごとに販売しているフレーバーが異なります。４月の日替わりフレーバーはこちら。全部制覇したくなりますね！

名東のカステラは、毎日店内のオーブンで焼き上げているそうです。列に並んでいる間も、焼き上がった生地をカットしている様子を目の前で見ることができました。

「写真を撮らせてください」とお願いしたところ、快く見せてくださいました。大きさが伝わるでしょうか？

筆者が訪問した日のフレーバーは、こちらの3種類。初めての購入だったので、「オリジナル」1,274円（税込）を注文しました。

台湾カステラを実食！

名東のカステラは、冷蔵保存で製造日より3日間がおいしく食べられる期間だそうです。大きいので、「食べきれるかな？」と思いましたが、3日もかからずあっという間に完食しました。

ふわふわの柔らかい生地です。口に入れると、シュワシュワの感覚がわかりました！　軽～い食感です。シフォンケーキに少し似ているけれど、さらにしっとりしています。何より、甘さも控えめでおいしい！　日本のカステラとの違いがよくわかりました。台湾カステラを今回初めて食べましたが、ハマりそうです。

他のフレーバーもぜひ食べてみたい！　「チョコレート」はお子さんにも大人気、「紅茶」もリピーターさんが多いと聞きました。手土産にもぴったりだと思います。みなさんもぜひ立ち寄ってみてくださいね。

●台湾カステラ専門店 名東 町田マルイ店●

住所：東京都町田市原町田6-1-6 町田マルイ2F

電話： 042-709-3818

営業時間：10:30-20:00

定休日：町田マルイの定休日に準ずる

URL：ホームページ