コストコのデリカコーナーにまたまた新商品が登場しています。
早速購入して食べてみた所、割と大人向けのお味！マイルドにするアレンジも併せて紹介します。

デリカ新商品　イカのジェノベーゼニョッキ

全国のコストコに9月に登場したデリカの新作です。
ニョッキはこれまでにもコストコではいろいろな種類の物が出ていますが、今回は新作「ジェノベーゼ」。バジルがふんだんに入った、ちょっと大人っぽい味わいです。

ふたを開けると、加熱する前からもうバジルの香りがぶわーっと漂ってきます。
表面にはたっぷりのイカ、グリルされたトマトのオイル漬け、粉チーズがかけられています。
上の方はいかやトマトばかり見えますが、下の方に見えている緑色っぽい色合いのペーストがたっぷりまぶされたニョッキが、見た目にも印象強い色合いです。

調理方法は、ふたを外し、アルミトレイのままオーブンで180度30分加熱、とのこと。
今回は1/4ほどを取り分けて調理してみました。
1/4ほどを平皿に広げると、見た目以上のボリュームです。
トレイの下半分にはニョッキが沢山。取り出して広げると、全体的に色味がかなりグリーンが強く見えます。香りもすごい！
バジルとガーリック、そこにいかやトマトの香りが加わり、なんというか全体的にエネルギッシュな香りというか、見た目の色合いも相まって強めな印象です。

オーブンで加熱すると、ニョッキがカリッとした仕上がりに。
焼く前からいい香りがしていましたが、焼くとさらに香りが際立つ感じ。
バジルが苦手な方でしたら一撃でノックアウトされそうな香りです。

見た感じや香りからも感じてはいましたが、かなりジェノベーゼソースが多い感じ。香りだけでもなく、塩気も強め。
食事というよりは、おつまみのような感じに感じました。

バジル好きなので個人的には割と好きな味わいでしたが、全体的に味が濃く食事というよりはおつまみ的な味わい。
コストコで一緒に購入したタコとポテトのホットサラダをおかずに、こちらのニョッキを主食にと考えていましたが、どちらも味が強く、おかずとおかずになってしまいました。

チーズクリームニョッキにアレンジ

そのままでも美味しかったですが、子供にも食べやすいようにマイルドにアレンジしてみました。
豆乳と、とけるチーズを入れて3分ほど煮込みます。
豆乳にとろみが出てきて、チーズが溶けたら完成。
元々塩気が多かったので、特に調味料は足していませんが、ちょうどいい位になりました。

粉チーズをたっぷりかけて。
ジェノベーゼの香りと、豆乳のクリーミーな感じ、チーズのマイルドさとコクがとても美味しくいただけました。

オーブン調理の時は硬めでカリッとした食感だったニョッキも、煮込んだ方は柔らかくてもっちもち。
個人的にも、家族にもこちらの茹でた方が好評でした。

賞味期限は購入日含め3日間。
食べきれなかった分はジップロックに入れて冷凍保存しています。

今回購入したものは1348g入り。4～5人前位の量に感じました。

100gあたり190kcal。パック全部で2561kcalです。
4等分なら一人あたり640kcal、5等分なら一人あたり512kcalほど。

店頭販売価格は、100gあたり税込み160円。
今回購入したものは2157円。店頭には2100～2300円前後の物がありました。

4人なら一人あたり575円、5人なら一人あたり431円ほど。

調理している様子、アレンジしている所はYoutubeショート動画でも紹介しています。

イカのジェノベーゼニョッキはコストコのデリカコーナーで販売されています。

掲載価格は購入時の価格です。2024年9月購入。