高萩市東本町にある居酒屋『四季彩館』。四季彩館の場所は、常磐線高萩駅から陸橋を渡って駅の反対側に位置しています。駅より徒歩5分の場所にありますので、アクセスもしやすいのは嬉しいですね。

四季彩館はピンクの外壁が目印で二階建ての建物になります。

店内は、カフェの様な可愛らしい装飾とアットホームな雰囲気の空間が広がっています。

四季彩館が建つこの場所は、オーナー様が25年以上居酒屋として経営されていますが、オーナー様が居酒屋を開く前はお父様がこの場所で喫茶店を開いていたそうです。現在店長はオーナー様の息子である横倉さんに引き継がれ、親子3代でこの場所を守り続けています。

長年この場所を守り続けてきた四季彩館の店内には、たくさんの写真が飾られており地域のみんなに愛されているお店だということがよく分かります。

四季彩館さんが愛され続ける理由として、サービスはもちろんですが、何といってもお料理がリーズナブルな価格なのにおいしいこと。

写真は二代目店長の横倉さんが撮影したもので、どれもとてもおいしそうです。こんなにおいしそうな一品料理ですが、実はこの3品はお通しのメニューだということが驚きです。食材は季節によって変わりますので、お通しから四季折々の楽しみがあるなんて素敵ですね。

四季彩館の一番人気のメニューは牛サイコロ和風ステーキです。ステーキはアツアツの鉄板にのせられて運ばれてくるので香ばしい香りが食欲をそそります。お肉は牛バラ肉のカイノミというやわらかい部位を使用しています。お肉の上には大根おろしがのせられ、さらに火を通したポン酢がかけられるので、さっぱりと食べることができます。お肉は食べやすい一口サイズにカットされているので、世代や性別を問わずに人気の一品です。

四季彩館さんは、サラダも人気でおすすめは『オリジナルサラダ　680円（税別）』。サラダのドレッシングは自家製の人参ドレッシングを使用し、さっぱりとした人参の甘さと程よいお酢の酸味が野菜との相性も良く、このサラダだけでもお酒が進みます。

四季彩館ピラフは、しめじ・鶏肉・玉ねぎ・アサリが使われ、アサリの出汁がなくなるまでじっくり煮込まれるので、玉ねぎはほとんど原型をとどめていません。やさしい味の中に、具材の旨味がたっぷり凝縮されていますので奥深い味わいです。常連客の中には、この一品しか食べない人もいるのだとか。手間暇かけられたこのピラフは、お値段も580円とびっくりするほどお手頃な価格なので、お酒を飲まない人やお子様のごはんとしてもおすすめの一品です。

四季彩館は個人経営の居酒屋でありながら、メニューの数がとても豊富で、お酒を飲まない方やお子様がいても楽しめる料理のラインナップになっています。来店してくれたすべてのお客様が楽しい一時を過ごせるよう趣向を凝らされているのがメニューからも伝わってきます。

店内の様子

●１階席

四季彩館は、各世代のお客様が楽しめるよう、席作りにも工夫が施されています。一階には会社帰りの方が宴会などで楽しめるようなお座敷スペースが3席あります。

恋人同士や、友人、ご家族などで気軽に楽しめるテーブル席は1階に5席あります。

カウンター席もありますので、お一人でじっくりお酒を楽しみたい方、四季彩館のスタッフやマスターたちと楽しくおしゃべりをしながらお酒を楽しみたいかたはぜひカウンター席をご利用ください。

●2階席

2階には個室のお部屋が４部屋あります。小さいお子様がいてもゆっくりお食事が楽しめるジョイントマット付のお座敷や、無料でカラオケが楽しめるお座敷、個室でわいわい楽しみたい方向けのテーブル席があります。お誕生日会や女子会など、グループでじっくり楽しみたい方はぜひ２階の席もご利用ください。

四季彩館の店内には、素敵な写真のコーナーがあります。二代目店長の横倉さんは、四季彩館の店長でもありますが、フォトグラファーのお仕事もされています。

今回紹介したお料理の写真も全て横倉さんが撮影したもので、ホームページやインスタグラムでも四季彩館の良さを写真で表現されています。生ビールの写真も、ポスターのようです。

お誕生日の方には、横倉さんがお写真を撮ってくれるサービスもあるそうなので、誕生日の方がいらっしゃったら、ぜひお声掛けしてみてください。素敵な思い出になりますよ。

四季彩館の名前の由来は、四季を彩る館として料理やサービスで四季を感じ、色んな世代の方が楽しんでほしいというオーナーの想いが込められているそうです。

二代目として今後どうしていきたいか横倉さんに尋ねたところ、オーナー様が築き上げてきたみんなに愛される四季彩館を、より笑顔溢れる場所にし、人に会いに来てもらえるようなお店にしたいとのことでした。

四季彩館の店長として、カメラマンとして二足の草鞋を履く横倉さんは、いつでも笑顔でサービス精神たっぷりです。写真の撮影がきっかけで出会ったお客様が、横倉さんに会うためにわざわざお店を訪れてくれる人も多いのだとか。ゆくゆくは写真のスタジオもできるそうなので、今後もとても楽しみです。

二代目となった四季彩館には横倉さんの新しい風が入り、あらたな彩りが加わることでしょう。

大人も子どもも、お酒を飲まない方もみんなで楽しめる居酒屋『四季彩館』。四季を感じられる美味しい料理と、思わず行きたくなるサービス溢れる四季彩館で、大切なひと時を過ごしに訪れてみてはいかがでしょうか。