地域情報サイト｢ガタチラ｣のトクオです。

新発田市の『鮨 登喜和(ときわ)』は3代目が店を切り盛りする老舗のすし店だね。

ことし創業70年の節目を迎える中、2店舗目を新潟市中央区で8月23日(金)に出店する予定なんだって！

行ってみたい！憧れの"鮨"

『鮨 登喜和』を芸能人が訪れるYouTubeを見たことがあるんだ。おいしそうに鮨を味わうシーンを見ながら"いつか食べてみたいなぁ･･･"と思っていたんだよね。

ちなみに、オープンする場所が｢第四北越銀行 本店営業部｣にも近いから、トクオにとっては行きやすくなりました！やったね♪

こだわりの食材で"鮨"

寿司に使用する米は、粒が大きくて硬質な"豊(ゆたか)コシヒカリ"なんだって。羽釜で炊いてつくる酢飯を、県内で獲れた食材だけで握る･･･食べる人をうならせる丹精込めた"鮨"が味わえるんだね。

営業日の変更

8月23日(金)以降、店舗ごとに営業する曜日が変わるみたいだよ！

●新発田本店の営業･･･土･日･祝のみ

●新潟店の営業･･･月曜～金曜のみ
　・コース料金は以下の通りだよ。
　　木曜～金曜12:00～
　　　　　　握りのみ 13,000円（税別）
　　　　　　フルコース 23,000円（税別）

お店の場所

場所は、新潟市中央区本町通7番町。

｢セブンイレブン 新潟本町通店｣の近くで、｢ランドリー ラクーン」の並びだよ！

『鮨 登喜和』は完全予約制です！
すでに新潟店の予約がスタートしているので、下記のリンクからご確認ください♪