皆さまこんにちは、ニセコのアイスライター伊達千歳です。

ニセコの夏は暑く蒸して、たまらないですね。

日中いろいろ暑さ対策を工夫しても、アフターファイブはガツンと冷たいものを食べたくなりませんか？

本日は、そんな夏のニーズにホームランで返してくれるアイスを紹介します。

【ニセコ】バードベイクショップのアイスキャンディ／スタイリッシュな実力派！

こちら「Bird Bake Shop （バード ベイク ショップ）」さんという、ドーナツ屋さんです。

こってこてのこだわりと、たっぷりの愛情が注がれた、実際に行くとわかる、いえ行かなければわからない、ひとつひとつ本当に丁寧に作られたドーナツを購入できます。

このドーナツ屋さんが、最近アイスキャンディーを取り扱い始めました。

もちろん「Bird Bake Shop （バード ベイク ショップ）」さんともあろうお店が、その辺の普通のアイスを販売するわけがございません。

ちょっと変わったデザインですよね。

こちら、一見キュートな見た目とは裏腹に、北海道天塩町「宇野牧場」の世界最高峰の牛乳……１日に20Lしか絞れない(900ml 2000円)貴重な 『ノンホモグラスフェッドミルク』（無農薬無化学肥料の草を食べて育つ牛のミルク）の濃厚ヨーグルトと牛乳をたっぷり使用した、素材・味・雰囲気にこだわった実力派のアイスキャンディー。

しかも驚くなかれ、このアイスキャンディーは全国区ではなく、北海道札幌市生まれの、ごくごくローカルなブランドなのです。

ブランド名は「ICETACHE（アイスタッシュ）」。

ご覧のとおり、お店のカウンター脇の冷凍庫の中で、かっちこち…というよりゴッチゴチに冷やされていて、しばらくの間ならニセコの真夏にも負けません。

合計１１種類あります。

しっかり包装された袋から出してみると、けっこうずっしりとした重さ。

一口かじれば清冽でスイートな冷感が、ガツーンと全身に響き渡って、夏の暑さを中和できます。

原材料にとことんこだわっている分、やっぱり濃い！手ごたえのある重さを感じるクールなクリーミーテイスト！！

普通のアイスとは違ってしっかりと凍らされているのは、この味わいを長く楽しめる工夫なのですね。

１本で満足、３９０円の値段も納得の上質アイス。

ご覧の通り持ち手の棒がくいっとナナメについていて、このようなささやかな発想ひとつが、アイスを何てかわいらしく、魅力的に魅せてくれることでしょうか。

しかもこのアイスを食べているだけで、ニセコという少々特殊な場所環境に負けないカッコ良さを手に入れられるという付属ステータスがつくのがすごいです。

そしてさすがはバードベイクショップさん、熱い気持ちをしっかり一言添えるのを忘れません。

なんて熱いアイスなのでしょうか、別の意味でとろけそうなんですけど……。

【ニセコ】バードベイクショップのアイスキャンディ／熱い心意気にわくわくしながら涼をとろう！

このブランド「ICETACHE（アイスタッシュ）」は、世界中にあるアイスキャンディーショップとは一線を引く、これまでにない新しい「ストリートカルチャーアイスキャンディーブランド」。

起源は札幌の「ＨＯＴＢＯＷＬ屋内スケートパーク」……屋内の大きなボウルの内側で縦横無尽にスケボーするスポーツカルチャーで、街と一体になる一瞬の心地よいインスピレーションを、そのままデザインし、フリージングしたもの。

ニセコの夏にぴったり、味も見た目も、お客さんが食べるスタイルまで計算した、こだわりぬいたデザインの、ファッショナブルでもちろん美味しい、一流のアイスキャンディーですよ！