JR京浜東北線の東十条駅から徒歩約8分、高級あん食パンでおなじみの明壽庵（撮影2024年1月22日）。

久しぶりに近くを通りかかったので、店頭の看板を見てみました。

定番のミニ食パン、フルーツサンドの他に、みたらし餡プリンやフレンチトーストも売り出していたのですね。あんこの量り売り（100g毎）も気になります。

フレンチトーストの情報はこちらのリンクをご覧ください。

みたらし餡プリンの情報はこちらのリンクをご覧ください。

2024年1月16日に日本テレビのお昼のバラエティ番組「ヒルナンデス！」でお店が取り上げられたとのことです。

番組では「子狐あん食パン」と「あんバターサンド」が紹介されたようです。

明壽庵さんのInstagramに子狐あん食パンとあんバターサンドの情報がありました。

子狐あん食パンは、北区の王子に古くから伝わる「王子の狐火」をモチーフにした小さなあん食パンです。甘辛く煮たお揚げと柚とこしあんを巻き込んだパンに、白ごまがトッピングされています。

あんバターサンドは、プレーン食パンと抹茶食パンの2種類があります。

とても美味しそうですね。

なお「新商品」ということで看板に書いてあった「明壽庵サブレ」と「北の狐火」の情報は、残念ながらネット上にはまだ見当たりませんでした（2024年2月4日現在）。こちらも気になります！

【店舗情報】
◆明壽庵
　東京都北区神谷1-25-6関根ビル1階
　営業時間10：00～19：00（水木定休）