『環富士山名物グルメグランプリ』とは、富士山文化それぞれの地域に生まれた食の名物を環富士山ブランドとして、世界に向けて情報発信を行うため30秒の動画を募集しYouTubeの視聴回数でグランプリを決定するというグルメコンテストです。

2020年よりコンテストが開催されていて、今回で5回目のコンテストです。

これまでの歴代グランプリは、2020年に富士宮市の富士山麓ヒノキのビール「斧（ヨキ）」、2021年が富士宮市のモッツァレラチーズ、2022年が三島市の三島甘藷、2023年が富士市の富士つけナポリタンになり、過去4回大会は全て静岡県のグルメがグランプリを受賞していました。

そして昨日富士山お山開きの日に富士山本宮浅間大社祈祷殿にて2024年『第5回環富士山名物グルメグランプリ表彰式』が行われました。

表彰式では、最初に実行委員長である小田さんから挨拶があり、続いて来賓の須藤市長から挨拶がありました。

本日表彰されたのは、2024年6月1日から6月30日の投票期間での視聴回数上位10事業者です。

第5回環富士山名物グルメグランプリ表彰事業者

グランプリ（5901Pt獲得）

富士吉田市　麺ズ富士山製麺工場（山梨ご当地ラーメン協会）『やまなし源水ラーメン』

金賞（4140pt獲得）

富士市　はちびあ（HACHI BEER）『First Dream』

銀賞（2542pt獲得）

静岡市　淡路島バーガー静岡田町店『富士宮ニジマスサンド』

入賞（2284pt獲得）

三島市　Imo to Cheese『いもかん！』

入賞（1413pt獲得）

富士吉田市　なだや株式会社『富士の神　開山（フジノジンカイザン）』

入賞（1324pt獲得）

富士宮市　HIKKI’S STEAK　富士宮産牛ステーキ丼『赤富士』

入賞（1239pt獲得）

裾野市　Boscus 土屋図形株式会社『青いごはん』

入賞（782pt獲得）

富士宮市　MONT SAINT FUJI『モンサンフジ』

入賞（447pt獲得）

富士宮市　喜せらせら『味噌串カツ』

入賞（444pt獲得）

富士河口湖町　富士山溶岩喫茶ラブカフェ『黄金富士山そふとくりーむ』

受賞作品はこちらから見ることができます↓

エントリーされていた動画を全部見ましたが、どれも力作で食べたくなるものばかりでしたので、皆さんも是非チェックしてみてくださいね！

今回グランプリを受賞した『やまなし源水ラーメン』は、2023年11月より山梨県で「全国的に認められるご当地ラーメン作り」から誕生した山梨ご当地ラーメン。

①“山梨の特産品”を利用し山梨県の食品自給率をあげることに貢献すること。

②“山梨の美味しい水”を使い、山梨の新たなご当地ラーメンを創作すること。

③今の時代に誕生させるからこそ、社会課題である“SDGs”に関連させ創作すること。

というテーマのもと、山梨の美味しい水をスープにも麺にもたっぷりと使用し、そしてスープや香味油には、山梨県のブランド魚である「富士の介」や「甲斐サーモンレッド」などや山梨県でとれる岩魚などの淡水魚のアラなど、廃棄していたものをアップサイクルし、SDGsにも取り組まれたラーメン！

表彰式明けの今日、7月11日はなんと『ラーメンの日』なんです。

日付の7をレンゲに、11を箸に見立てたことにちなんで一般社団法人・日本ラーメン協会によって制定されました。

富士宮市から山梨県はお隣の県なので、ちょっと足を延ばせばすぐに行ける距離ですよね。今週末の連休は『やまなし源水ラーメン』を食べに環富士山ドライブに出かけてみてはいかがでしょうか？

やまなし源水ラーメンは提供店舗により、トッピングなどの内容が変わります。

また提供数の制限もしているお店もあります。