こんにちは！地域情報Webライターのクリア水です。

「西新の魅力は路地裏にあり」と常々感じていましたが、今回また路地裏ですごいお店を発見しました。お店の名前は「鶏屋　香車」です。

場所は福岡市早良区西新、西新駅から徒歩２分くらいのところです。

行き方は、まず西新駅から降りたら「西新中央商店街」があるので武田メガネから左の細い商店街に入ります。

この細い商店街の左側にあります。

逆のマックスバリュ側から行ったら↓

ここです！（たい焼き屋さんのお隣）

中に入ると温かみのある雰囲気。

カウンター席が6席くらい、奥にテーブル席が２つ、そして店の前にはテラス席もあります。

テラス席ではペット同伴OKなんですって。

この「鶏屋　香車」は夜は焼き鳥屋さんですが、昼のメインメニューはなんとラーメンのみ。

その絶品お昼ラーメンを早速いただきましょう。

◆本日のラーメン1,050円

この日の「本日のラーメン」は鶏とイカのラーメン。スープは白醤油か、黒醤油を選択できて白醤油をチョイス。

白醤油って初めてなんですけど、スープが透き通っていますね。

鶏とイカの他にも大きなチャーシューやメンマも入っています。

いつもは脂多めの博多ラーメンを食べているので、スッキリしたラーメンが新鮮。

あっさりにもかかわらず、鶏やイカの風味がしっかり感じられて深い味わいです。

麺もすこし透き通っていて全体的にクオリティの高さをビシビシ感じます。

こちらのラーメン、化学調味料は一切使っていないそうですよ。

そして麺には「希望の水」という、糸島二条岳の天然名水を使っているんですって。

かなりこだわりが詰まったラーメンです。

焼き鳥屋さんを経営しながら、趣味として6年くらい前からラーメンを作り始めたそうです。

麺まで手作りして、趣味のラーメン作りを楽しんでいました。

1年くらい前からメニューとして、お店にも出してみたら大好評！

どんどん人気メニューになり、今では麺は、製麺所さんにレシピを渡して作ってもらうようになりました。

現在昼のメニューのメインはラーメンのみに。

◆JAPAN MENU AWARDを受賞

「水鶏白醤油ラーメン」が2023年（最新）JAPAN MENU AWARDの二つ星を受賞！

この賞はあの大手、講談社が運営するアプリの賞だからすごいですね。

賞までとった深い味わいラーメンをぜひみなさんにも一度味わっていただきたいです。

◆その他のメニュー

ランチメニューはこちらのみ。

「本日のラーメン」のラインナップはこちらです。↓

どれも食べてみたいですね。

14〜１８時の昼呑みメニューはこちら↓

18時からは焼き鳥屋さんになります。

◆路地裏のすごいラーメン

西新の路地裏にひっそりと佇む焼き鳥屋さんのラーメンは実は賞まで受賞している絶品でした。

ぜひ「鶏屋　香車」に足を運んで絶品ラーメンを味わってみてくださいね。

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