みなさん、韓国料理はお好きですか？

私は大好きです！！

本場韓国の料理を食べたいときにかなりおすすめの『ぷっこっちゅ』さんをご紹介します。神戸市西区伊川谷駅から車で8～9分のところにあり、明石駅からも12～13分。駐車場はお店裏に10台ありました。

ファミリーでも女子会にも♪

お店は、オープンして20年がたつそうです。昨年末に改装、リニューアルされ、広々お座敷席もありました。小さな子供連れでも安心ですね。ファミリーで利用されるお客さんも多いそうです。

この日は土曜の夜に伺ったのですが、満席でめちゃくちゃ賑わっていました。特に週末の予約は取りにくいみたいなので、早めにお問合せした方が良さそうですよ～。

もっちりしっとり蒸し豚が絶品

じっくり蒸された皮つき豚バラ肉は、とっても柔らかくて、キムチとともに食べると最高においしかったです。豚足とミミガー（豚耳）との盛り合わせを注文しました。これは、ビールがすすむやつですね～（笑）私は車なので、この日は飲めなかったのですが、韓国のお酒チャミスルや、マッコリもありましたよ♪

パリッパリのチヂミも、ぜひ注文してもらいたい一品です。

韓国では定番の『サムギョプサル』

お店の一番人気のサムギョプサル　1人前￥2,068（2人前～）をいただきました。サムギョプサルは、韓国の定番料理のひとつで、厚切りの豚の三枚肉を、鉄板で焼いて、野菜に巻いて食べる韓国版焼肉です。

皮つきの豚肉と、皮なしの豚肉がセットになっていて、皮つきの方は、皮目をしっかり焼くと食感がよく、薬味をつけてそのまま食べるのがおすすめだそうです。

自家製のサムジャンは、お店のオリジナルでコチュジャンやごま油、ごま等を調合されているそうです。この薬味で永遠に豚肉が食べられそうなくらい美味しかったです。

凄い！溶岩石プレートの効果

豚肉を焼くプレートは、済州島から運んできた溶岩石だそう。溶岩石には無数の気泡があり、お肉を焼いている間に余分な脂を落としてくれます。豚肉なのにとってもヘルシーなのが嬉しいです。

これ豚肉なの？というくらい柔らかくて旨味が凝縮されてます。そして、脂っこくない！！最高～。

旬の葉野菜がいっぱい食べられる！

豚肉とセットのお野菜が、たっぷりカゴに盛られて提供されます。エゴマの葉やサンチュなど、綺麗なお野菜たちは、以前取材させてもらったあきさだ農園さんから、仕入れているそうです。

新鮮な野菜に巻いて食べる豚肉は、いくらでも食べれそうなくらい美味しいですよ。子供もこれは喜んで食べてくれそうですね。

お野菜が美味しくて、追加で持ってきてもらいました。

サムギョプサル以外にも、ホルモンチゲ鍋や、タッカルビなどの鍋もおススメだそうです。デザートの黒ゴマアイスまで、どれを食べても美味しかったので、お気に入りのお店がまたひとつ増えました。

活気のある店内で、韓国料理を思い切り堪能してみませんか♪