長崎といえば、カステラ！　そして、そのカステラの名店が並ぶ中でも伝統的な人気店の「福砂屋」。長崎を訪れた際に現地で召し上がったり、お土産に購入されたことのある方も多いのではないでしょうか。その福砂屋が今回、大田区で期間限定で催事が開催されています。

出店されている場所は大森駅改札前のアトレ大森入口前、催事の期間は2024年11月10日までです。改札を出るとすぐ目の前で販売されていますので、途中下車してちょっと寄り道するにも絶好のロケーションです。

代表商品の「カステラ」（2本入り　税込2,916円）がこちら。底のざらめが攪拌されて細かく刻まれながらも残っており、食感が楽しめるのが長崎のカステラの特徴です。上質な水飴を使用しており、ふわっと広がる甘さを届けています。

また、「手づくり最中」も並んでいます。最中の中にあんこを詰める楽しみもあり、食べる前のわくわく感が何倍にも膨らみますね。

福砂屋のこだわりは素材です。砂糖やざらめ、卵をたっぷりと使い、小麦粉は控えめ。このこだわり抜いた割合がしっとりとして、優しい甘さを閉じ込めているのですね。早速、商品をご紹介します。「特製五三焼かすてら」（税込　1,998円）。かすてらの風味をさらにコク深く仕上げています。

また「オランダケーキ」（税込　1,458円）とは何か！？　こちらは伝統的なカステラに良質のココアやくるみ、レーズンが入っています。カステラとは違うココアの色味や、表面に宝石のにようにちりばめられたレーズンやくるみは見た目から私たちを楽しませてくれます。カステラとは一味違うおいしさをお楽しみください！

キューブ型など個別包装のものも販売されています。パッケージも白と黄色でとてもポップな華やかさ！　お土産に買っても取り分け安く保存もでき、喜ばれること間違いなしです。

ぜひ、福砂屋のカステラでこの週末は東京にいながらも、長崎の伝統のおいしさを存分に感じてくださいね。