【松本市】土日のみ営業のキッチンカーで、フレッシュな波田下原スイカ100%ジュースを販売。
毎日30度を超える暑い日が続いていますね。街の中を日傘をさして歩いていても汗がダラダラとながれてきます。何か水分補給に冷たくて美味しい飲み物がないかなぁと歩いていたところ、松本城の近く、松本信用金庫本店の駐車場でキッチンカーを発見しました。
営業されていたのは松本キッチンカーさんです。松本市波田といえばスイカの産地で有名ですが、その中でも波田下原スイカで作ったジュースです。下原スイカは地元の人は「しもっぱらのスイカ」と言って親しんでいるそうですよ。
下原スイカのサンハートホームページ（外部リンク）より
長野県松本市波田の下原集落周辺において、下原地区の生産者18軒（令和3年現在）によって栽培されたスイカを「下原スイカ」と呼びます。ハートのシールがブランドの目印です。
土質が火山灰由来で水はけがよく、気温の日較差が大きく、日照時間が長いという条件がスイカ栽培に適している為、美味しいすいかができます。
こちらがそのスイカジュースです♪ 砂糖も氷も入っていない、キーンと冷えたスイカをそのままジュースにしたスイカ100%のジュース！ 飲んでみると冷たくて甘くてとてもフレッシュでごくごく飲んでしまいます！
スイカジュースの他にも五平餅も販売されていましたが、お邪魔したのは午後4時くらいだった事もありSOLDOUTになっていました。ちょっと小腹が空いた時に食べる五平餅が美味しいですよね。
お店の前にはテーブルと椅子、日よけも設置されていて、暑い中歩き疲れた時に一休みするのにぴったりです。夏の期間限定のスイカジュースをぜひチェックしてみてくださいね。
松本キッチンカーさんはホームページ等はされていないということで、2023年8月12日に取材させていただいた時の店主さんのお話を元に記事を作成しております。
営業日：毎週土曜日と日曜日
営業時間：10:00〜17:00
9月末まで営業の予定ですが9月9日（土）はお休みです。
営業場所：松本信用金庫本店の駐車場
住所：松本市丸の内1−1
